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| 酸棗仁 |
落葉灌木或小喬木，枝節上有直的和彎曲的刺。葉互生，長橢圓形至卵狀針形，先端鈍，邊緣有細鋸齒，基部偏斜，基出三脈。花黃綠色，常2～3朵簇生于葉腋；花小形，5出數；子房上位，2室，埋于花盤中，柱頭2裂。核果小，長圓形或近圓形，暗紅色。花期6～7月，果期8～9月。
分布于我國中部、北部。生于向陽或干燥山坡、丘陵、平原、路旁。
[返回]產地
酸棗仁主產于河北、陜西、遼寧、河南；內蒙古、甘肅、山西、山東、江蘇、安徽亦產。河北產量最大，銷全國并出口。
[返回]采收加工
栽后7～8年，在9～10月果實呈紅色時，摘下浸泡1夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬干。
[返回]酸棗仁的炮制
1．酸棗仁 取原藥材，除去雜質及硬殼，洗凈，干燥。用時搗碎。
2．炒棗仁 取凈棗仁，置炒制容器內，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，色微變深，取出晾涼。用時搗碎。
[返回]貯藏
置陰涼干燥處，防蛀。
[返回]性狀
種子扁圓形或長圓形，長0.5～1cm，寬4～7mm，厚2～3mm。表面棕紅色或紫紅色，微有光澤，一面較平擔，中間有一條較明顯突起的棱線，另一面中央微隆起；一端有小凹陷，為種臍部位，另端有點狀突起的合點，種脊位于側邊，但不明顯。種皮硬，剝開后可見半透明的胚乳粘附于內面，子葉2片，黃白色，富油質。氣微，味微苦。
飲片性狀： 酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋，另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另一端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。炒棗仁鼓起，表面顏色加深，有裂紋，具香氣。
[返回]酸棗仁的藥理作用
1. 對中樞神經系統的作用：酸棗仁有顯著的鎮靜及嗜睡現象，主要影響慢波睡眠的深睡階段。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射，有顯著的鎮靜及嗜睡現象，并能延長硫噴妥納對兔的睡眠時間；用熱板法給小鼠腹腔注射有鎮痛作用，還具有對抗士的寧驚厥及降溫作用；給貓腹腔注射能對抗嗎啡引起的狂躁。煎劑灌胃，1天2次，可使大鼠每天慢波睡眠深睡的平均時間延長，深睡的發作頻率也增加，對慢波睡眠中的淺睡階段和快波睡眠無影響，表明酸棗仁主要影響慢波睡眠的深睡階段。酸棗仁中黃酮甙(spiosin黃酮碳甙)靜脈注射，以小鼠抖動籠法表明有鎮靜作用，認為是酸棗仁中催眠鎮靜有效成分之一。
2. 抗心律失常：酸棗仁水提物12.5g/kg腹腔注射對氯仿、烏頭堿誘發的小鼠心律失常及1.9～11.4g/kg靜脈注射對烏頭堿、氯仿及氯化鋇誘發的大鼠心律失常均有預防作用。酸棗仁總甙33mg/ml離體實驗，能明顯減輕缺氧、缺糖、氯丙嗪和絲裂霉素引起的大鼠乳鼠心肌細胞釋放乳酸脫氫酸，表明其對心肌細胞損傷有保護作用。
3. 抗高血壓及降血脂：酸棗仁總甙能顯著降低正常及高脂飼養大鼠的血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，表明其通過降低血脂和調理血脂蛋白，可能對動脈硬化形成和發展有抑制作用。以炒熟的酸棗仁飼喂大鼠，每日20～30g/kg，術前術后各給1天，對大鼠腎型高血壓形成有抑制作用。酸棗果肉粉10g/kg喂飼3月對家兔實驗性動脈硬化有明顯減輕，并降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油酯。酸棗仁總甙64mg/kg腹腔注射連續20天，能顯著降低正常及高脂飼養大鼠的血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，表明其通過降低血脂和調理血脂蛋白，可能對動脈硬化形成和發展有抑制作用。
4. 抗燙傷：酸棗仁乙醇提取液5g/kg腹腔注射，能提高燙傷小鼠的存活率，并延長存活時間。
5. 毒性：酸棗仁煎劑對小鼠腹腔注射的LD5014.3g/kg。
[返回]性味、歸經
甘、酸，平。歸心、肝、膽經。
[返回]功效
[返回]應用與配伍
1. 用于心悸失眠。本品味甘，入心、肝經，能養心陰，益心、肝之血而有安神之效 故多用于陰血虛，心失所養之心悸、怔忡、失眠、
健忘等癥，且主要用于心肝血虛之心悸、失眠，常與當歸、何首烏、龍眼肉等配伍。若肝虛有熱之虛煩不眠，常與知母、茯苓、川芎等
配伍，如酸棗仁湯；若心脾氣虛之心悸失眠，常與當歸、黃芪、黨參等配伍，如歸脾湯；若心腎不足，陰虛陽亢之心悸失眠、健忘夢
2．用于體虛多汗。本品味酸，可收斂止汗，用治體虛自汗、盜汗，每與五味子、山榮萸、黃芪等同用。
[返回]用法用量
煎服，10～20g。研末吞服，每次1.5～3g。
[返回]使用注意
2.《本草經疏》：“凡肝、膽、牌三經有實邪熱者勿用，以其收斂故也。”
3.《軒岐救正論·藥性微蘊》：“凡命門火衰滑泄，及素患夢遺者忌用之。”
4.《得配本草》：“肝旺煩躁，肝強不眠，心陰不足，致驚悸者，俱禁用。”
5.《本單求真》：“性多潤，滑泄最忌。”
[返回]酸棗仁的食療應用
1. 綠豆酸棗釀藕 原料：綠豆200克，酸棗仁50克，連節大藕4節（約500克） 做法；以清水浸泡綠豆、酸棗仁半小時，處理干凈備用。再將藕一端切斷后并把豆棗仁裝入藕孔中，待裝滿后，可將切斷端之藕蓋于原處。
2. 酸棗仁飲 原料：炒酸棗仁15克，蜂蜜10-20克。做法：將酸棗仁研為細末，蜂蜜加溫開水半杯攪勻，然后送服。每日1次，連服7-10天。功能：補血安神。（1-2條引自《中華臨床藥膳食療學》）
[返回]附方
1．治虛勞虛煩不得眠 酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。 (《金匱要略》酸棗仁湯)
2．治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔仲 白術一兩，茯神(去木)一兩，黃芪(去蘆)一兩，龍眠肉一兩，酸棗仁(炒，去殼)一兩，人叁半兩，木香（不見火）半兩，甘草(炙)二錢半。上口父咀，每服四錢，水一盞半，生姜五片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。(《濟生方》歸脾湯)
3．治骨蒸，心煩不得眠臥 酸棗仁二兩，以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。(《圣惠方》酸棗仁粥)
4．治膽虛睡臥不安，心多驚悸 酸棗仁一兩，炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調下，不計時候。(《圣惠方》)
5．治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾 酸棗仁(微炒，去皮)、人參各一兩，辰砂(研細，水飛)半兩，乳香 (以乳缽坐水盆中研)一分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。 (《局方》寧志膏)
6．治虛勞，煩熱不得睡臥 酸棗仁(微炒)、榆葉、麥門冬(去心焙)各二兩。上為末，煉蜜和搗百余杵，丸如梧桐子大。每服不計時候，以糯米粥飲下三十丸。 (《普濟方》酸棗仁丸)
7．治睡中汗出 酸棗仁、人參、茯苓各等分。為末，每服二錢，用米飲調下。(《直指小兒方論》)
8．治肝臟風虛，目視••，常多淚出 酸棗仁、五味子、蕤仁(湯浸去赤皮)各一兩。上件藥，搗細羅為散，每于食后，以溫酒調下一錢。(《圣惠方》)
[返回]酸棗仁現代臨床研究
1. 治療失眠 每晚睡前1小時左右服生棗仁散或炒棗仁散，或兩者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，連服7日。治療失眠患者87例，有效率為73．5％，并表明生品與炒用同樣有效，據此認為“多眠用生”恐系不確之談。有7例一次口服生或炒棗仁散20—30g，未發現任何副作用及麻醉作用[1]。又用以酸棗仁、延胡索為主藥的復方酸棗仁安神膠囊，每次服1粒(重0．5g，相當原生藥5g)，睡前半小時溫開水吞服，連服3日為1療程，一般1— 2療程。治療失眠癥172例，有效率為84．15％，優于朱砂安神丸(有效率67．06％)，與安眠酮(有效率 81．61％)相仿[2]。以耳穴貼炒酸棗仁，主穴為耳神門、皮質下，配穴為心、腎、腦點。每次選1--2穴，雙耳同時應用。一般5日換藥1次(夏季3日)，4次1療程。一般1療程。觀察30例，結果9例顯效，19例進步，2例無效[3]。
2. 治療不射精癥 酸棗仁30g，細茶末60g，共研細末。人參須6g，煎水送服藥末，每次6g，每日2次。治療不射精癥4例，均愈。[《現代中藥臨床研究》294]
[返回]藥論
1．論酸棗仁“安五臟”之功效 ①繆希雍：“酸棗仁，實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母于之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寨熱，邪結氣聚及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。”((本草經疏))②倪朱謨：“酸棗仁，均補五藏，如心氣不足，驚悸怔忡，神明失守；或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，干咳無痰；肝氣不足．筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢泄，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等癥，是皆五臟偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安乎血氣，斂而能運者也。”(《本草匯言》)③賈所學：“棗仁，仁主補，皮赤類心，用益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血；用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔仲，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當必用。又取香溫以溫肝膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實熱，則多睡，宜生用以平膽氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。”(《藥品化義》)④嚴潔：“收肝脾之液，以滋養營氣，斂心膽之氣，以止消渴，補君火以生胃土，強筋骨以除酸痛。”(《得配本草》)
2．論酸棗仁生用與熟用 ①張石頑：“酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤而性溫，能散肝、膽二經之滯，故《本經》治心腹寒熱，邪氣結聚，酸痛血痹等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，故不得眠也。傷寒虛煩多汗及虛人盜汗，皆炒熟用之，總取收斂肝脾之津液也。”(《本經逢原》)②清太醫院：“或問酸棗仁之治心也，不寐則宜炒，多寐則宜生。又云夜不能寐者，必須生用，何以自相背謬耶?曰：此用藥之機權也。夫人之不寐，乃心氣之不安也，酸棗仁安心，宜用之以治不寐矣。然何以炒用?炒則補心也。人心多寐，乃心氣之太昏也。炒用則補心氣而愈昏，生用則心清而不寐耳。夜不能寐者，乃心氣不交腎也，日不能寐者，乃腎氣不交于心也。腎氣不交于心宜補腎，心氣不交于腎宜補心，用棗仁正所以補心，補心宜用炒矣。何以又生用，不知夜之不寐，正心氣之有余，清其心，則心氣不足，而腎氣乘之矣，所以必須生用。若日夜不寐，正宜用炒，而不宜用生也。”(《藥性通考》)③汪紱：“炒用則平，甘多而補，能補心和脾，緩肝養陰，治膽寒不寐并虛煩；生用微寒，酸多而斂，能止渴生津，治膽熱好眠。”(《醫林纂要·藥性》)④張秉成：“炒熟治膽虛不眠，生用治膽熱好眠之說，亦習俗相沿，究竟不眠好眠，各有成病之因，非一物棗仁可以統也。”(《本草便讀》)
3．論炒酸棗仁不宜久置 馮兆張：“酸棗仁，性油而潤，滑泄者禁之。且其奏功者全仗芳香之氣，以入心、入脾也，必須臨用方炒熟研碎，入劑方效，炒久則油臭不香，若碎久則氣味俱失，便難見功矣。”(《馮氏錦囊·藥性》)
[返回]酸棗仁藥典標準
中藥名稱
酸棗仁
拼音名
Suanzaoren
英文名
SEMEN ZIZIPHI SPINOSAE
來源
本品為鼠李科植物酸棗 Ziziphus jujuba Mill. Var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F.Chou的干燥成熟種子。
秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。
炮制
酸棗仁 除去殘留核殼。
用時搗碎。
炒酸棗仁 取凈酸棗仁，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起，色微變深。
用時搗碎。
性味與歸經
甘、酸，平。
歸肝、膽、心經。
功能與主治
補肝，寧心，斂汗，生津。
用于虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。
用法與用量
9～15g。
貯藏
置陰涼干燥處，防蛀。
[返回]相關文獻
- 酸棗仁摘要：雷公云∶酸棗仁凡使，采得后，曬干，取葉重拌酸棗仁蒸半日，了，去尖、皮，了，任研用。
- 酸棗仁摘要： 炮制 酸棗仁 除去殘留核殼。用時搗碎。炒酸棗仁 取凈酸棗仁，照清炒法（附錄Ⅱ
- 酸棗仁摘要： 酸棗仁 酸棗仁 Semen Ziziphi Spinosae
- [上卷]酸棗仁摘要： 雷公云∶酸棗仁凡使，采得后，曬干，取葉重拌酸棗仁蒸半日，了，去尖、皮，了，任研用。
- [卷下]酸棗仁摘要：之為而人之造也，酸棗能治之。故胸膈煩躁、或寤而少寐、或寐而少寤，予不問酸棗之生熟，用而治之
- [卷四]酸棗仁摘要：則不得眠，其責在腎。非酸棗仁收攝浮陽，不能使心肝脾咸循其職。故推 酸棗仁為君，而臣以知母滋腎之
- [木部]酸棗仁摘要：不歸脾，臥亦不安。《金匱》治虛勞煩不眠，用酸棗仁湯。棗仁二升，甘草一兩炙，知母、茯苓、芎各二
- 【酸棗仁湯】摘要：棗仁酸平，應少陽木化而治肝，極者宜收宜補，用酸棗仁至二升，以生心血養肝血，所謂以酸收之，以酸補
- [卷第四補虛]酸棗仁散摘要： 治虛勞口舌干燥心忪煩渴少得睡臥 酸棗仁人參黃烏梅肉麥門冬白茯苓（各一兩）覆盆子栝蔞甘草
- [卷第四補虛]酸棗仁丸摘要： 治虛勞煩熱不得睡臥 酸棗仁榆葉麥門冬（各二兩）上為細末煉蜜和杵百下丸如梧桐子大每服不
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