百年老店-乾元參藥行的部落格

白術

白　術　Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

（英）　Largehead Atractylodes Rhozome

別名　于術、冬術、于潛白術。

來源　為菊科植物白術Atractylodes macrocephala Koidz. 的根莖。

植物形態　多年生草本。莖直立。葉互生，莖下部葉3裂或羽狀5深裂，裂片橢圓形至卵狀披針形，頂端裂片最大，邊緣有刺狀齒，葉柄長；莖上部葉分裂或不分裂，葉柄漸短。頭狀花序頂生，總苞鐘狀，總苞片7～8層，基部有羽狀深裂的葉狀苞片；全為管狀花，花冠紫色，先端5裂；雄蕊5，聚藥；子房下位。瘦果被黃白色茸毛，冠毛羽狀，長1cm以上。花期9～10月，果期10～11月。

均系栽培。主產浙江、安徽、江蘇。

采制　冬季采挖，除去泥沙，烘干或曬干，再除去須根。

性狀　根莖呈拳形團塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續的縱皺紋和須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬，不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性。

化學成分　根莖含揮發油，油中主成分為蒼術酮（atractylone)、白術內酯A、B（butenolide A，B），另含3-β-乙酰氧基蒼術 酮、3-β-羥基蒼術酮等。

性味　性溫，味苦、甘。

功能主治　健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安。

[返回]相關文獻

• 白術摘要： 別名于術、冬術、于潛白術。 來源為菊科植物白術Atractylodes ma


• 白術摘要：敵百蟲1500倍液澆注毒殺。還有白術術籽蟲危害白術種籽，可在白術出花期用50%馬拉硫磷乳油100


• 白術探勝摘要：人知白術止瀉，殊不知白術既能燥濕實脾，復能緩脾生津，津潤則便暢，凡老年人便秘，以白術30克煎


• [草部]白術摘要：生膿作痛，潰瘍忌之（補氣故也，凡脹滿者忌用，白術閉氣，然亦有塞因塞用者）。肥白者出浙地，名云


• [卷一]白術摘要：故以白術健脾勝水，非以止胃反。生姜半夏為治嘔吐之專藥，方有生姜無半夏者，以渴忌半夏也。白術味甘


• [草部]白術摘要：


• [熱性藥品]白術摘要：止渴安胎。凡中焦不受濕不能下利。必須白術以逐水益脾。非白術不能去濕。非枳實不能消痞。故枳術丸以


• [附方]七味白術散摘要： 白術茯苓（去皮）人參（各半兩）甘草（炙一兩半）木香（二錢半）藿香（半兩）葛根（一兩）


• 白術的加工方法摘要：白術商品中，野生白術質量遠勝于栽培品，故於術被單列為個種。但由于野生白術資源已極少，故栽培白術


• 白術保苗措施摘要：植白術過程中由于栽培管理不當，出現白術大量死苗甚至絕收的現象，嚴重影響了經濟效益。因此，白術保


• <<<點此查看更多文獻>>>

資料來源:醫學百科