英文參考

ginkgo


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白果(干)


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白果(鮮)


白果,學名銀杏,又稱“公孫果”,為銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子。銀杏樹,又名白果樹、公孫樹,是世界上現存最古老的果樹之一。



形狀呈卵形或橢圓形,長1.5~3cm,寬1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黃色,光滑,基部有1~2個圓點狀突起,邊緣有棱線。內種皮堅硬,種仁扁球形,淡黃綠色。

[返回]白果的別名


銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子

[返回]白果的營養價值


1. 銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆高血壓冠心病動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果;


2. 經常食用可以擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚紅潤、精神煥發;


3. 銀杏還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;近年來的臨床經驗證明,銀杏還可治療肺結核癲癇神經頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。

[返回]白果適合的人群


一般人均可食用


1. 特別適宜尿頻者、體虛白帶的女性;


2. 有實邪者不可服用。

[返回]白果的食療功效


銀杏果性平、味甘、苦、澀、有小毒


可潤肺,定喘,澀精,止帶,寒熱皆宜;


主治喘咳痰多、赤白帶下小便白濁小便頻數遺尿等癥。


1. 應用于喘咳痰稀:種仁30克,冰糖15克,水煎至種仁熟透,連渣服,每天1-2次。


2. 治療美尼爾綜合癥:白果30克,有惡心嘔吐者加干姜6克,共研細末,分4等份,早晚飯后各服1份。


3. 治療粉刺:先用溫水洗臉,后將白果種仁去外殼,用刀片切出平面,頻搓患部。

[返回]與白果相克的食物


白果忌與鰻魚同食。



[返回]白果的食用建議


1. 白果用時去殼,搗碎,生用,或蒸、煮熟以后用;


2. 白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。


禁忌:因白果含有少量氰化物,不可長期、大量生食、炒食或煮食,以免中毒,尤其小孩注意。



[返回]白果的藥典標準


中藥名稱


白果



拼音名


Baiguo



英文名


SEMEN GINKGO



來源


本品為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟種子。
  秋季種子成熟時采收,除去肉質外種皮,洗凈,稍蒸或略煮后,烘干。



性狀


本品略呈橢圓形,一端稍尖,另端鈍,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約 1cm。
   表面黃白色或淡棕黃色,平滑,具2~3條棱線。
  中種皮(殼)骨質,堅硬。
  內種皮膜質,種仁寬卵球形或橢圓形,一端淡棕色,另端金黃色,橫斷面外層黃色,膠質樣,內層淡黃色或淡綠色,粉性,中間有空隙。
  無臭,味甘、微苦。



炮制


白果仁 取白果,除去雜質及硬殼,用時搗碎。
  炒白果仁 取凈白果仁,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至有香氣,用時搗碎。



性味歸經


甘、苦、澀,平;有毒。
  歸肺經



功能與主治


斂肺定喘,止帶濁,縮小便。
  用于痰多喘咳,帶下白濁,遺尿尿頻。



用法與用量


4.5~9g。



注意


生食有毒。



貯藏


置通風干燥處。


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資料來源:醫學百科

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