【記者蘇秀枝/嘉義報導】 2012/11/16

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天氣轉涼,坊間藥膳進補紛紛出籠,到處可見大批進補的民眾。大林慈濟醫院中醫師阮膺旭說,人體之氣隨著四季節氣而轉換,氣血在逐漸轉寒冷季節會比較虛弱,必須注意調理,可食用藥膳補氣血、強筋健骨,甚至可減輕病情症狀。

阮醫師表示,中醫將人體視為一個整體性的有機體,五臟六腑互動如同網絡般相關連,強調「預防重於治療」,不是等到人體那一部分生病了才去醫治,藥膳在此時即發揮治未病的功能,要適時適當的用藥膳強化免疫功能。

秋冬時期,較多氣虛症,多有氣短、失眠、心慌意亂、四肢無力、子宮脫垂等症狀,藥膳可用人參、太子參、黃耆、蓮子、黑木耳、黨參等材料燉煮食物。而「陽虛」則有功能失調的現象,包括手腳冰冷、腰痠、女性白帶、男性早泄、夢遺等症狀,建議可以食用杜仲、菟絲子等藥膳食品。

常見於中老年人、慢性病人的陰虛,易出現口乾渴、夜汗、潮熱、眼睛乾澀、乾咳等等病症,可應用百合、女貞子、黃精、玉竹、西洋參等藥膳食物。女性較易有血虛之症,易心悸,臉色萎黃、貧血、經痛,可用補血藥膳如當歸、熟地、何首烏、龍眼肉、十全大補湯等。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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