百年老店-乾元參藥行的部落格

應用藥膳於腫瘤患者 從中醫的角度看腫瘤的食療原則，不外扶正與祛邪兩個方面。應用「醫食同源」的觀點在祛邪上，可根據不同食物對不同類型腫瘤細胞的抑制與殺滅作用，而將治療寓於飲食之中。如食用海參以治療皮膚癌或食用猴頭菇治療胃癌等。

「治病求本」即扶正的道理所在，追本溯源而言，腫瘤的發生是正氣先虛，至於祛邪之治亦容易損耗正氣，因此腫瘤之食療多重視扶正，尤其外科手術及放療、化療後，扶正固本就更加重要。

一般扶正的方法分為四大類：

（一）益氣健脾法： 常用於癌症手術前，能夠培補正氣；用於癌症手術後，則可緩解消化道症狀，大大減輕化療後所引起的副作用。參淮蓮子湯（人參二錢、淮山一兩、蓮子二兩與冰糖適量）有健脾益氣的作用，對癌症患者出現食慾減退、神疲乏力與飯後胃脹等很有幫助。

（二）溫腎補陽法： 主要在於活化人體免疫系統，調節細胞代謝，對抑制癌細胞的生長有一定作用。首烏海參瘦肉湯能溫腎壯陽，製首烏和海參均具有抗癌及滋補肝腎的功能，對抑制癌細胞生長有一定作用。

（三）滋陰養血法： 主要是配合放療、化療來治療，可大大減輕陰血不足造成的副作用，且能培補正氣。沙參麥冬鱸魚湯（阿膠五錢、太子參二錢、沙參二錢、麥冬三錢與鱸魚一尾）能滋陰養血，對提高人體造血功能有很大幫助。

（四）養陰生津法： 和滋陰養血法類似，但較側重養肺陰與胃陰，對肺癌、鼻咽癌及咽喉癌等出現津液不足之證療效較佳。二參玉竹湯（北沙參三錢、玉竹二錢、西洋參二錢）具有養陰生津之功，可減少癌症病人出現陰虛內熱之症狀。

 不過由於體質異同, 以上還是須由中醫師診斷後再行服用!