百年老店-乾元參藥行的部落格

神經衰弱最常見的症狀有神經過敏、精神疲勞、憂鬱、失眠、焦慮與疑心病等。中醫認為，神經衰弱與心、脾、肝與腎關係密切，心主血脈而藏神，如此血肉之心與其周圍血脈相通，端靠陽氣的推動，灌注血液以滋養全身；神明則是心主宰人的精神活動，亦即現代醫學所指大腦控制的精神活動功能。若心失所養，神明失主，則可產生血脈運行和神智異常之證。

脾為後天之本，是乃氣血生化之源，脾虛則氣血生化無力，心神失養則精神異常。肝為藏血之臟，主疏泄，它的疏泄宣達有利於精神情志活動的調節。腎為先天之本，腎中陰陽有濡潤和溫養各臟腑組織的作用，故神經衰弱症狀涉及人體的臟腑組織很廣，與心、脾、肝與腎是有直接關係。

一般而言，神經衰弱乃逐漸形成，多因氣血陰液耗損、各臟腑功能及其關係失其協調所致，因此神經衰弱患者飲食宜以滋潤平補與調整臟腑功能為主。茲介紹百合蓮子福圓湯做為神經衰弱者藥膳方，所用材料有蓮子五兩、百合三錢、枸杞子三錢、龍眼肉二兩、紅棗六粒、雞蛋黃一個和冰糖適量。其中雞蛋黃味甘，性平，功能潤燥、滋陰與補血，合而為用，能補虛損、健脾胃及養心神等，使人心情舒暢與精神飽滿。作法是先將雞蛋黃煮約八分熟，其他材料則用清水洗淨，加水浸二十分鐘後，煮約一小時，最後放人雞蛋黃及冰糖，略煮片刻即可食用。