很多孕媽咪都很在意寶寶的膚色，尤其是懷女寶寶的孕媽咪，更是希望孩子能擁有雪白肌膚。新光醫院營養師黃俐娟表示，孕媽咪多喝健康飲品、食用自然有機蔬果，可以減少便秘情形，促進體內新陳代謝之後，皮膚狀況的確會改善，但還是無法直接影響寶寶膚色，不過從中攝取到的維生素，能帶給寶寶許多營養，自然也能發育良好。雖然沒有大規模的臨床證據顯示食用某些特定食品能夠真的讓寶寶變白，不過我們還是可以就幾種坊間常提到的美白飲品及蔬果，討論營養價值及其功效。
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適合的飲品
坊間許多人都表示多喝牛奶跟豆漿可以讓寶寶的皮膚變白，除此之外，牛奶是營養價值很高的飲品，其中含有維生素、礦物質、維生素B2及鈣質，這些都是構成皮膚的必須元素，所以才有喝牛奶能讓肌膚變美一說，尤其維生素B2對於緩解眼睛疲勞能有很大幫助，並能維持口腔、頭髮、指甲及皮膚健康，所以，牛奶所含的乳糖也對胎兒的智力發展非常重要。
雖說牛奶好處多多，但它也是熱量稍高的飲品，每天喝1～3杯（每杯分量約240c.c.）即可，孕媽咪不要把牛奶當開水來喝，以免在不知情的情況下，體重節節高升就有些得不償失；雖然孕媽咪多喝豆漿也無法直接證實能夠改變寶寶膚色，但豆漿裡有非常豐富的蛋白質，也能為孕媽咪及胎兒補充滿滿營養。黃俐娟營養師建議，一天喝2杯左右的豆漿最為適量，而且無糖的豆漿對身體也最好，市售豆漿大多添加了許多糖分，孕媽咪如果罹患妊娠糖尿病，就要特別注意減少糖分攝取，避免造成身體負擔。
適合的水果
水果同樣也含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，多吃蔬果可以減少孕媽咪的便秘症狀，一旦把體內的毒素排出，皮膚自然會變好，而且許多水果中含有維生素A、維生素C、維生素E，其中的天然抗氧化物還能延緩神經細胞老化。
蔬果品質以當季為佳，並輪流搭配食用不同顏色及種類，才能攝取到各類的營養素，就像彩虹一樣，各式各樣的顏色都有，達到「彩虹食物」原則。攝取分量方面，每天建議約3份左右（一份約一個拳頭大小），有妊娠糖尿病的孕媽咪，儘量少吃香蕉、榴槤、荔枝等熱量高的水果，市售的黃色香蕉一根就已經等於2份蔬果量，所以孕媽咪可以芭蕉代替香蕉來使用。
【完整內容請見2011年11月號《媽媽寶寶雜誌》；
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