百年老店-乾元參藥行的部落格

入春後環境及人體陽氣逐漸升發，肝氣也旺盛，中醫師張家蓓表示，春季溫度變化大，使身體調和陽氣的能力不佳、肝氣混亂，致體內積熱上火、肝火旺，出現痘痘、嘴破、頭暈耳鳴、煩躁、眼睛乾澀等情形。常頭暈眼花、臉色暗沉、月經量少、經前易怒或腹瀉的肝血不足者，因無法抑制肝火，更易有上述問題。
中醫師張家蓓指出，春天養生重肝氣調理，適合飲用玫瑰、菊花、茉莉等花朵類茶飲，能補肝血、疏肝解鬱、清熱養陰及助陽氣升發，做法為選上述任何一種花朵5克，加300c.c.熱水燜泡5分鐘即可，當天喝完，可天天飲用；還可按壓大腳趾內側近指甲底部的大敦穴、腳踝內側往上約4指寬處的三陰交穴，幫助疏理肝氣、降肝火、補肝血，每次按10~15下，想到可隨時按。

白蘿蔔助瀉火

另外，中醫師張家蓓提醒，到戶外活動、踏青有助舒展肝氣及吸納陽氣，宜多吃山藥、紅棗、蓮子等甘物補益脾胃、理肝氣，深綠色蔬菜如菠菜、空心菜等則可平肝火，但酸味食物如梅子、李子、山楂等易傷脾胃、使肝火變旺，應少吃。而有嘴破、長痘等肝火旺症狀時，可吃寒涼的白蘿蔔瀉火，但每天最多吃切塊約半碗量，症狀減緩後就要停用，以免不利陽氣運行，引發腹瀉、手腳冰冷、易累、淺眠多夢等情況

引用:蘋果日報

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/34052241/IssueID/20120227