【懷舊經典】 故萬物皆稟陰陽五行而生，有五色焉，有五味焉，有寒熱焉，有良毒焉。人取其色味冷熱良毒之性歸之五行，處以為藥，以治諸疾。

順五行之氣者，以相生之物為藥以養之。逆五行之氣者，以相勝之物為藥以攻之，或瀉母以利子，或益子以補母，此用藥之奇法也。

【新版箴言】人體自身就是最大的仙藥田，自己就是最好的藥佛師。

氣虛是某一臟腑或全身功能減退的表現，時常伴有倦怠無力、食慾不振、腹脹便溏、氣短懶言、聲音低微、多汗自汗、頭暈耳鳴、心悸怔忡、舌淡苔白、脈弱無力等徵象。

中國傳統醫學歷來強調脾胃為本，因此應以益脾補胃為主，滋補時應注意攝取食性平和。

經典古方

牛乳最宜老人。性平，補血脈，益心，長肌肉，令人身體康強潤澤，面目光悅，志不衰。

故為人子者，常須供之，以為常食。或為乳餅，或作斷乳等，恆使恣意充足為度，此物勝肉遠矣。

神奇今方

現代營養學認為，氣虛體質者應注意攝取平衡飲食，蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝取比例應為2︰3︰10。

其中，動物蛋白質應占蛋白質總攝取量的35%左右；脂肪適量，但應以植物油為主；主食應粗細搭配，品種不宜單一；同時，應多吃些蔬菜、水果。以下介紹幾種現代氣虛老人食療方：

1.山藥薏仁茶：以淮山藥、薏苡仁各三錢熬水喝，可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，真正的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，則功效僅止於當番薯吃。

2.四神湯：蓮子、薏苡仁、淮山藥、芡實煮成湯，是氣虛之人的養生飲食。有些人習慣在四神湯中加豬小腸或排骨、雞肉；現代人怕營養過剩、怕胖，也可以去除附著的油脂再煮。

3.薏仁粉泡牛奶：薏苡仁可防癌、滋潤皮膚，可將它略炒磨成粉泡牛奶喝。@

摘編自 《到老都健康：古代名醫開給老人的養生秘方》 木馬文化事業股分有限公司 提供