我們在日常生活中要掌握合理和科學的飲食,防治老年性耳聾。(圖 :clipart.com)

銀髮族的養生秘方:食治耳聾耳鳴方


作者﹕王耀堂、閏燕秋



老年性耳聾是指隨著年齡增長逐漸發生的聽力減弱,重者可致全聾的一種老年性疾病。

通常情況下65~75歲的老年人中,發病率可高達60%左右。

老年性耳聾的治療方法很多,但療效不明顯,因此,我們在日常生活中要掌握合理和科學的飲食,防治老年性耳聾。

經典古方

1.磁石豬腎羹方(食治老人久患耳聾,養腎臟、強骨氣)

磁石(一斤,杵碎,水淘去赤汁,用綿裹)、豬腎(一對,去脂膜,細切)。

上以水五升,煮磁石,取二升。去磁石,投腎調和。以蔥豉、薑、椒作羹,空腹食之。

作粥及入酒並得。磁石常留起,根據前法用之。

2.鯉魚腦髓粥方(食治老人耳聾不瘥)

鯉魚腦髓(二兩)、粳米(三合),上煮粥。以五味調和,空腹服之。

3.豬腎粥方(食治老人腎藏氣憊、耳聾)

豬腎(一兩,去膜,細切)、蔥白(二莖,去鬚,切)、人參(一分,去蘆頭)、防風(一分,去蘆頭)、粳米(二合)、薤白(七莖,去鬚)。

上件藥末,並米、蔥、薤白,著水鍋中煮。候粥臨熟,撥開中心,下腎,莫攪動,慢火更煮良久。入五味,空腹服之。

神奇今方

老年性耳聾病人可選用下列食療方法:

1.肉蓯蓉燉羊腎

取羊腎1對,肉蓯蓉30克。將羊腎洗淨,切細丁,和肉蓯蓉一起放入砂鍋內,加水適量,文火燉熟。加胡椒、味精、食鹽適量,調味服食。

2.天麻菊花湯

取天麻10克,菊花10克,活蘆根30克,冬瓜皮30克,加水煎湯。每日服1~2次。

3.蓮肉紅棗扁豆粥

取蓮肉10克,紅棗20枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。每日早、晚溫熱服食。@


摘編自 《到老都健康:古代名醫開給老人的養生秘方》 木馬文化事業股分有限公司 提供


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