華夏經緯網   2012-07-24 10:06:26   
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  維生素對人體的健康有很多好處,當人體出現缺鈣、皮膚乾燥等問題,我們可以從高補充維生素來解決。正確的攝入維生素,能提高人體的免疫力。像女性補充維生素E,不但能夠提高充足的營養,更能起到美容養顏的作用。但是,有些人在不知不覺中攝入過多的維生素而引起中毒,有些人一味追求健康而亂用維生素,這些都會影響我們的健康。


  補充營養一定要科學、適度,缺就補,不缺就不要亂補,以免出現中毒現象對身體造成不必要的傷害。很多人每天吃各種保健品補充維生素。補充維生素總的原則是飲食營養平衡,藥物適量輔助,用量切忌過度。治療用維生素按缺乏症進行選擇,在醫師指導下進行,按需補充,如治療夜盲症可補充維生素A,腳氣病可補充維生素B1等。不能把維生素作為營養品而不加限制地服用,一旦病情改善就應逐漸減量或停止,避免維生素類藥物的不良反應。專家指出,補充維生素的方法要得當,量要適度。如果亂補脂溶性維生素可能中毒。


  什麼是維生素中毒?


  維生素中毒是指服用過量的維生素後所引起的不良中毒性症狀,這些症狀或輕或重,比如過量的維生素A中毒會出現嗜睡、嘔吐等症狀。維生素是人體生長髮育不可或缺的營養物質,是人體中存在的微量營養素,其作用非常大。而人體對維生素的需求是有限度的,超出限度會導致過多維生素代謝不掉,在體內囤積引起不適,所以不可認為維生素是營養品就盲目亂吃。


  人體必需維生素多可從食物中獲取足夠的量


  對於維生素的認識,很多人只限於是營養素,卻並不知道到底營養在哪兒,這裡我們簡單介紹如下。


  維生素的種類很多,人體必需的維生素有13種,除了維生素D,其他12種都是人體不能自身合成的。


  如何補充維生素?


  這裡就要提到維生素原的概念了。維生素原是指一些在化學結構上類似于維生素,經過簡單的代謝可轉變成維生素的物質,也就是“原材料”,例如胡蘿蔔素可轉變成維生素A、膽固醇可轉變為維生素D,這些原材料都是我們平時吃的食物中的常見成分。所以維生素怎麼補?吃好。只要飲食正常,人體從食物中獲取的維生素足夠每天的“日常開支”。


  維生素過量會導致哪些危害?


  許多食物如胡蘿蔔、番茄、玉米、綠葉蔬菜、動物肝臟、雞蛋、奶油中都富含維生素A,能起到明目、促進生長髮育、增強機體免疫力的作用,過量服用會導致食欲不振、脫髮、關節疼痛,而孕婦如果服用過量,還可能引起流產。


  維生素B過量會出現臉部發紅、皮膚瘙癢和一些胃病,嚴重過量會導致口腔潰瘍和肝損傷。


  適量地補充維生素C能預防感冒和癌症,還能起到一定的降血脂作用,是我們平時最常聽到的一種維生素,很多食品、飲料都添加維C作為宣傳手段,但是長期大量補充會導致尿道結石,孕婦過量服用還可能使嬰兒出現壞血病。


  維生素D,是人體通過曬太陽可以自身合成的一種維生素,對鈣的吸收起到重要的促進作用,同時也是所有維生素中最容易使人中毒的一種,其中毒症狀表現為肌無力、蛋白尿、血壓升高、心律失常。


  健康提醒:在購買維生素片這類保健品服用之前,建議你諮詢相關醫師,科學補充營養。如果你是屬於維生素缺乏人群,最好到醫院查明是缺乏哪種維生素,再進行補充,如果不缺乏維生素,純粹是為了健康保障,那麼建議你做到吃好睡好心情好即可。 ( 愛美網 )



 


責任編輯:袁丹華


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