華夏經緯網   2012-07-24 09:58:37   
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  飲食不規律,愛熬夜,快速吃飯,吃完就工作,這些都極易導致腸胃不好。與其等到把胃折騰壞了,才急忙尋醫問藥,還不如從現在開始好好呵護你的胃。如何養胃?愛美網小編提醒你,想要養胃就要堅持4要6不要,注重健康的你趕緊一起來學習吧。


  4要


  1、清晨要給胃溫暖


  清晨起來喝上一碗熱粥是最健康的養胃秘方。


  粥易消化,對胃刺激小,是早餐中的養胃佳品,含有花生、杏仁等多種營養物質的八寶粥應是早餐首選。自以為時尚的人群清晨一起床,就從冰箱裏拿出冷冷的酸奶或果汁喝下去,這樣無疑是往傷口上撒鹽。人體在剛剛睡醒時,身體內部的各個器官還未完全甦醒並從睡眠狀態中恢復活力,此時突然進涼食,很易引起胃痙攣,並導致脾臟、肌肉組織等多系統的血流不暢與功能失調。時間久了還會引發胃腸功能失調與全身免疫力下降。同時,早餐期間也不宜喝涼的可樂類碳酸飲料或者飲冰咖啡。


  從傳統醫學角度講,早餐要注重保護“胃氣”,先進熱食,如熱麥片、熱牛奶、熱豆漿,再搭配一些富含維生素的蔬菜與水果,同時為身體補充一些能夠提供熱能的甜食。


  食單推薦


  蓮子粥:用溫水將蓮子泡軟去芯,然後與大米一同入鍋熬煮成粥,可養胃健脾,適合早晚食用。


  幹姜粥:煎幹姜並取汁,然後與大米一起煮粥,可溫胃祛寒。


  2、用餐要單純


  每次進餐後讓胃消化3~4種食物最為合理,也最利於發揮胃部的生理功能。如果吃得太雜,十幾種食品下去會大大加重胃的消化負擔。我們都有這樣的體會:連續幾天在外面應酬,大吃大喝,再看到什麼山珍海味都覺得膩,只想回家吃些清淡的食物,這就是胃部過勞的表現。


  在人體所需的最主要的三大營養成分脂肪、蛋白和澱粉中,脂類食品最難消化,它需要膽汁的參與才能被完全代謝,因此所需的消化時間也最長。用餐時要注意避免一餐中有多種高脂食品,以免胃部長時間處於消化狀態,得不到休息。


  3、以茶養胃


  很多人覺得綠茶口味清淡,不僅提神,還可以為身體排毒,所以一年四季辦公桌上總是擺著一杯綠茶。其實各種茶品的養生功能各有不同,對胃寒者來講,紅茶反而是更為適宜的暖胃品。尤其在秋冬等寒冷季節,喝上一杯暖暖的紅茶十分有益消化系統健康。


  人在空腹的時候飲用綠茶有時會感到不舒服,這是由於茶葉的茶多酚對胃有一定的刺激性。由於紅茶是一种經發酵烘制工藝製成的茶品,其中的茶多酚成分的刺激性大大降低,因此紅茶不傷胃。此外,紅茶有促消化、保護胃黏膜的特殊功效,很適合多應酬、常飲酒的人飲用。冬季辦公室中最佳飲品應是一杯加奶的熱紅茶。


  4、要減少多餘刺激


  為保護胃健康,還應特別注意減少化學刺激對胃部的傷害。


  油膩的肉湯和烈酒一樣傷胃,產酸食品如土豆、地瓜與甜點等可少食;過於強烈的調味品,如生蔥、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同樣不能貪多。烹調上多采用蒸、煮、燜的方法更利於對胃的保養。


  6不要


  1、不要過度依賴米飯


  很多人一年四季的主食一成不變,十分依賴米飯。從消化角度來說,饅頭等麵食比米飯更養胃、更易消化。在身體感覺疲勞或比較虛弱的時候,建議多以麵食代替米飯,減輕胃負擔。


  2、飯後不要立即用腦


  這一點對快節奏的上班族尤為重要,很多上班族一吃完飯就立即忙著開始工作,這時活躍的腦力活動很容易影響胃功能。因為人體內部的血容量相對固定,在大量進食後,胃部需要調動充足的血液流入以用於食品消化,若此時立即從事腦力活動,會使大腦與胃爭奪有限的血液,導致消化不良,並引發胃病。同樣,吃飯時看電視也不利於養胃。


  3、精神壓力不要過大


  正常情況下,人體胃部的壁細胞會規律地分泌胃酸以用於食物消化。胃黏膜本身同時會產生一種黏液物質附著于胃表面形成保護屏障,以防止胃酸返流對胃黏膜造成傷害。當精神長期處於緊張狀態時,會引起胃黏膜缺血、缺氧,從而使黏膜的自我保護功能下降,胃酸中的H 返流腐蝕胃黏膜,便引發胃病。


  4、用餐不要無規律


  人體的胃液分泌受生物鐘調節而保持規律分泌。當你感覺饑餓時,就是胃在向你發出信號——“該進餐了”。如果此時無視這一信號,胃中產生的大量的胃酸無食物可消化,就會反過來“消化”自己的黏膜,引起胃痛。


  5、午餐後不要立即午睡


  在單位吃過午飯立刻趴在桌子上休息,醒來後常常會感覺上腹有種說不出的脹痛感。這是由於剛剛進食後,食物尚未從胃排空就趴在桌上午睡,使胃部受到被動扭曲壓迫,從而極大地干擾了胃排空過程,導致了消化不良。伏案午睡時由於胸腔同時受到壓迫,還會加重心臟負擔。因此午餐過後千萬不要倒頭就睡,應先做些輕微活動,如在辦公室附近散步,刺激身體血液迴圈,幫助胃部自然排空,才能讓你的胃更健康。


  6、吃飯不要太快


  吃飯時狼吞虎咽,食物沒有經過認真咀嚼就匆忙地被送到胃部,會延長胃的消化時間,加重胃負擔。(愛美網 )



 


責任編輯:袁丹華


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