高尿酸≠痛風 忌口最重要




【葉慧昌/中國醫藥大學副教授】


痛風,是負責代謝分解作用的酵素,沒有發揮應該有的功能,造成尿酸排泄的管道受阻,使血液中的尿酸濃度過高,造成大量尿酸鹽結晶在人體內沈澱,引起種種發炎疼痛的症狀。這種代謝酵素的缺乏,主要是來自於遺傳影響。


驗血可以知道體內尿酸是否過高,驗尿則可知血中尿酸高是不是因為腎臟排出太少,而不是體內生成的尿酸太多。X光檢查無助於急性痛風診斷,因為無法顯示出沈澱物,但是長期患痛風,X光可以看到關節損傷的跡象。最根本的檢查方法是從關節內抽取少量液體,在顯微鏡下觀察,如有尿酸結晶,即可確定無疑。


要了解尿酸有無偏高,並不是看尿液中的尿酸數值,而是要看血中的尿酸,並且必須空腹八小時抽血檢驗才準。


血中尿酸濃度高到一定的程度時,就稱為高尿酸血症,其原因不外乎尿酸鹽生成過高、排泄不足或兩者兼而有之,絕大多數病人是排泄不足,約佔九成。


高尿酸血症不一定等於痛風,尤其是腎臟功能不好的人,許多有高尿酸血症,卻沒有痛風關節炎。但高尿酸血症的患者,罹患痛風的機率會較高,有10%的高尿酸血症患者,會引起痛風。


因為尿酸在血液中積聚,導致身體各處出現尿酸結晶,包括皮膚及腎臟,又以關節最容易侵犯,一般是逐漸沈積在關節滑膜及軟骨上,當濃度飽和,尿酸鹽晶體便會釋放到滑膜液中,誘發急性炎症,即是痛風發作。


當患有高尿酸血症且有經常性痛風關節炎發作時,就必須長期接受降尿酸藥物治療。如果男性尿酸值高於7mg/dl,女性高於6mg/dl,且是無症狀的高尿酸血症時,由於高尿酸並不是一個高危險因子,考慮到藥物可能產生毒性,費用也較高,通常並不用藥物治療,而以飲食控制為主。


火鍋湯底、肉汁及雞精、動物內臟、有殼海鮮、魚乾、蘆筍、香菇、紫菜、含酵母的乳酸飲料等,因為含有大量普林,均屬高尿酸血症的禁忌食物。


常用來降尿酸的中藥包括川萆薢、山楂、山葡萄、車前子、秦皮、土茯苓等。痛風急性期,常使用的方劑有當歸拈痛湯、宣痹湯、越婢加朮湯、白虎加桂枝湯、三妙散等,緩解期則可使用桂枝加芍藥知母湯、薏苡仁湯、獨活寄生湯、六味地黃丸等,只要運用得當,也能很快取效。



(作者亦為台中市葉慧昌中醫院長)
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