中醫食療改善血糖值

文/林政煌


糖尿病早期通常沒有症狀,患者往往出現所謂的「三多一少」,即「多」吃、「多」喝、「多」尿、體重減「少」(輕)等症狀時,才驚覺不對勁;晚期糖尿病多併發心血管、腎、眼以及神經等病變。


現代人所說的糖尿病,在古代稱為「消渴病」。《黃帝內經》指出:「此人必數食甘美而多肥也,肥者令人內熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉為消渴」,明確指出,飲食過於精緻肥美是導致消渴的主因,所以消渴病又有富貴病之稱。


中醫對此病有上、中、下三消之分,上消屬肺燥,口渴多飲而小便正常,選用生脈散來治療;中消屬胃熱,多食善饑而口不渴,選用清胃散來治療;下消屬腎虛,小便頻多且清長,甚至飲一溲一,選用腎氣丸來治療。


◎中醫有一些食療方來改善血糖值,提供參考:


●蕹菜玉米鬚茶:蕹菜梗100g、玉米鬚50g,水煎代茶飲。


●山藥薏仁粥:山藥100g、薏苡仁50g、水適量,煮粥吃,對糖尿病患的口渴、易饑有改善作用。


●地瓜葉冬瓜飲:地瓜葉50g、冬瓜250g (連皮較佳),水適量,煮湯服食。


●苦瓜茶:苦瓜100g、水500c.c.煎,代茶飲,也可以將苦瓜曬乾,研末,1日3次,每次服用10g,也可作菜食用。


(作者為新北市御安堂中醫診所院長)


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