文章標題:美眉甩肉新食材 「木耳」可減少油脂吸收
轉載作者:乾元參藥行 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)
文章網址:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11056&sor=1
文章內容:

木耳的功效盡所皆知,包括活血、促進排便等功用,日前農委會農業試驗所研發出木耳萃取粉末,藉此製造出各類產品。其中,包括以木耳萃取粉末做成的木耳餅乾,由於卡洛里低,且木耳可幫助腸道減少油脂的吸收,無疑成為幫助減重的利器之一。


以往大家熟知木耳的功效,大多在於幫助活血、美白滋潤與促進排便等,對身體有一定的益處,而農試所日前研發出的木耳萃取粉末,可製成沙拉醬、香腸、餅乾等食品,希望藉由木耳具有減少腸道對油脂吸收的功效,成為幫助美眉減肥的有用食材。


此外據了解,木耳亦有改善更年期婦女情緒與體質的功用。農試所這回研發的木耳萃取粉末不僅能加在飲品中,製成有飽足感且熱量低的多醣飲品,也能藉由木耳萃取粉末的保水力,當成一般食品的乳化劑或增量劑,意味著不必添加起雲劑。


不過《uho優活健康網》提醒大家,食品若吃到過量都不好。雖然木耳的營養成分高,且熱量低又令人易有飽足感,但木耳也會影響血小板的凝結功能,因此出血性疾病患者盡量避免食用。




轉載聲明:本文轉載遵守 http://www.uho.com.tw/cc.asp 之規定

    全站熱搜

    乾元參藥行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()