2007年 01月16日


吃尾牙大吃大喝後難免有脹氣、水腫、腹瀉,甚至喝太多酒而出現宿醉,我們請台北市立聯合醫院中醫院區中醫師顏志誠,和北市聯合醫院藥劑部主任林綺珊,提供簡易茶飲及方法,舒緩尾牙後出現的不適。
報導╱沈育如 攝影╱ 吳朝奎、李芃葳


金桔桔梗解宿醉


喝太多酒隔天可能出現頭痛、噁心、暈眩等宿醉症狀,可喝由金桔、桔梗泡成的茶飲來舒緩。



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葛花桔茶


材料:葛花10公克、金桔3顆切半。
作法:材料放入杯中再加500cc沸水,等5到10分鐘即可飲用。
作用:可以解酒開胃、醒酒。
注意:金桔的口感較酸,怕酸的人可以用2顆即可。不可空腹喝以免傷胃。



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桔梗解酒茶


材料:麥門冬與桔梗各10公克、羅漢果1顆。
作法:將材料與5碗水放入鍋內,大火煮滾後轉小火,約煮20分鐘即可熄火,待稍涼微溫時即可飲用。
作用:促進排尿、養胃解除宿醉。
注意:女性經期、孕婦、腹瀉者不適合飲用。




山楂開胃消脹氣


北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊表示,吃完後散步、做伸展操都可消脹氣,也可吃成藥或喝茶飲。



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山楂麥芽湯


材料:山楂17公克、生麥芽10公克、陳皮5公克。
作法:所有材料放到杯中,加入1000cc沸水下去沖泡,燜約30分鐘後就可飲用。
作用:可以消食,緩解胃脹氣。
注意:山楂味酸,有胃潰瘍、胃酸過多者不適宜飲用。



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山楂綠茶


材料:山楂8公克、荷葉10公克、綠茶包1個。
作法:材料放入杯中再沖泡500cc沸水,等5到10分鐘即可。
作用:可消除脹氣、開胃、也可以利水解油膩。
注意:吃飽後30分鐘或隔天都可飲用,但易手腳冰冷的虛寒體質者不適合。




陳皮茯苓止腹瀉


大吃大喝後,腸胃功能不好的人可能會出現腹瀉等狀況,可用陳皮、艾葉泡成茶飲用。



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陳皮薑茶


材料:陳皮與艾葉各6公克、生薑3片。
作法:材料放入杯中,加入500cc沸水沖泡,等5到10分鐘即可。
功效:幫助腸胃消化。
注意:陳皮與薑性溫,易有便秘、口乾舌燥、火氣大等燥熱體質的人不適合飲用。



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茯苓蓮子茶


材料:茯苓、蓮子各10公克;炒過的薏仁、芡實、扁豆、山藥各10公克。
作法:材料與5碗水放入鍋內,大火煮至水滾後轉小火,燉至熟透即可食用。
功效:止瀉整腸、抑制腸胃過度蠕動。
注意:不適用有便秘、因食物中毒而拉肚子者。




利水中藥消水腫


前晚喝太多水或是尾牙食物太鹹,隔天起來也會有水腫,可喝以玉米鬚、桂枝沖泡的茶飲來消腫。



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桂枝龍鬚茶


材料:桂枝、玉米鬚與車前子各約6公克。
作法:材料放杯中倒入500cc沸水,燜5到10分鐘即可。
作用:可利水、除濕、消腫。
注意:燥熱體質、有腎臟疾病者不適合飲用。



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桑白皮湯


材料:桑白皮、白茅根與澤瀉各約6公克。
作法:所有材料放杯中後再倒入500cc沸水,燜5到10分鐘後即可飲用
作用:可利水消脹、幫助排尿。
注意:材料性較寒,虛寒體質者不適合飲用,而有腎臟疾病患者也較不適合。




防喝醉小撇步


可先吃點開胃菜或冷盤墊胃,避免只有酒精在胃內吸收而喝醉。也可與果汁、茶、水交錯喝,有飽足感而減少喝酒,同時也因喝較多水分,上廁所時把酒精排泄掉。林綺珊主任表示,目前市售解酒液多以糖、維他命B群為主,目前未證實可有效解宿醉。




專家說




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止痛藥緩隔日頭痛


北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊
宿醉頭痛時若沒有胃潰瘍、胃出血者,可服用較不傷胃的阿斯匹靈。含乙醯胺酚(Acetaminophen)成分止痛藥是由肝臟代謝,而肝臟也要代謝酒精,因此會加重肝臟的負擔,宿醉時不宜使用含乙醯胺酚的藥物。



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嚴重宿醉服中藥


台北市立聯合醫院中醫院區中醫師顏志誠
頭痛等輕微宿醉可喝茶飲、多休息舒緩,若是嚴重頭痛、水腫、嘔吐等嚴重宿醉者也可就醫,中醫師會開立加減服用如「霍香正氣散」、「五苓散」等科學中藥來紓解不適。


引用:蘋果日報


http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3183840/IssueID/20070116


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