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多吃利水健脾食物

2007年 07月18日


夏天濕氣重容易水腫。國泰醫院腎臟科醫師馮祥華說,非疾病引起的水腫,多半因體內循環不好,尤其以下肢居多。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗建議,可多吃健脾、利水食物預防及改善體質性水腫。報導╱黃筱筠 攝影╱陳逸宏


西醫分性質


馮祥華醫師表示,水腫分2種,一種是缺少活動導致的體質性水腫;另一種是因腎臟、心臟疾病所引起的病理性水腫。




體質性按壓會彈回


體質性水腫較少發生在早上剛起床時,但到下午,小腿開始腫脹,尤其腳踝最明顯。常見原因是上班族久坐,沒有活動造成下肢水腫,體重甚至可增加達1公斤以上。另外,長途旅行時因長時間坐著,也較會有體質性水腫發生。體質性水腫雖下肢有腫脹感,但按壓後凹陷處會彈回,且晚上臥床休息時會頻尿,應避免使用利尿劑。少部分女性的水腫是因月經導致,月經過後水腫即消失。



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病理性按壓彈不回


引起病理性水腫的原因,主要是心臟衰竭、腎臟有問題,使得體內鹽分無法排出,導致水分滯留就會產生水腫,部位通常在腳踝、眼睛周圍等,且按壓時凹陷處不會回彈,水腫情況較嚴重。腎臟病引起的水腫還有泡沫狀小便的情況。病理性水腫應請醫師診斷治療。




中醫分症型


陳朝宗醫師表示,水腫分腎陽虛、脾胃虛、痰濕型等,可喝茶飲預防並緩解。但以下茶飲若有口乾舌燥、嘴破等上火情形者,不要喝。



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腎虛 精神易萎靡


腎陽虛最主要是下半身水腫,並伴隨頭暈目眩、腰痠、精神萎靡、陽萎等。
材料:淮山、地黃、枸杞各約15克、人參約8克。
作法:800c.c.的水煮開後,將所有藥材放入,小火煮到剩約500c.c.即可,可補腎氣不足。



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脾虛 四肢易無力


脾胃不好,水分不易排出,易水腫,並伴隨脹氣、拉肚子、四肢無力。
材料:茯苓、白朮各約15克、人參12克、甘草8克。
作法:700到800c.c.的水煮滾後,將全部藥材放入,轉小火煮到剩約500c.c.即可,可補脾胃、改善胃口差。



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痰濕 皮膚會發癢


痰濕型的人除水腫,還會有四肢沉重、皮膚發癢、面目肌黃等情形。
材料:藿香、佩蘭、香薷、竹葉各8克。
作法:將800c.c.的水煮滾後,放入全部藥材轉小火煮到剩約500c.c.即可飲用。可幫助去體內濕氣。




這樣做
喝冬瓜湯 四神湯


體質性水腫可吃利水食物,如茯苓、冬瓜、玉米鬚等,陳朝宗中醫師表示,冬瓜皮利水效果比果肉好,建議煮冬瓜湯時先將皮洗乾淨後連皮煮。而健脾食物可幫助身體代謝水分,也可選吃健脾食物,如四神湯。



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按摩可消水腫


若坐太久容易水腫,可多按摩。先將腳微微抬高,從小腿往大腿按摩,如果是臉水腫,就從鼻子開始往耳朵方向按摩。坐在辦公室時也可以時常轉動腳踝,幫助促進循環,減少水腫的情況。




醫師說




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芳香藥材可化濕


台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任 陳朝宗
中藥材中有些藥材如藿香、佩蘭等屬於芳香藥材,可讓藥材中的揮發物將體表的汗揮發出來,有去濕作用。



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易水腫要少吃鹽


國泰醫院腎臟科醫師 馮祥華
容易水腫的人在飲食上應減少攝取鹽分,不要吃得太鹹,否則水分不容易代謝,會增加水腫情況。





模特兒╱劉研伶



怎麼一到下午,腳就感覺腫腫的。


引用:蘋果日報


http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3650702/IssueID/20070718


 


 


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