華夏經緯網   2012-07-11 15:36:20   
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  李時珍在《本草綱目》中記載:“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。”枸杞真可謂全身是寶,在我國很多地方都有生長。但寧夏枸杞以其獨有的藥用價值最負盛名,排在寧夏“五寶”之首。


  枸杞子色鮮紅,味香甜,富含多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分。現代研究表明,枸杞子有降低血糖、抗衰老、抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化和促進造血功能等作用,中醫常用其治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、消渴、遺精等病症。對於腎虛的人,枸杞子是不可多得的保健品;但氣盛火旺的人吃多了會出現鼻腔出血、臉面潮紅、渾身燥熱等上火的症狀。因它有壯陽之效,所以我國民間有“君行千里,莫食枸杞”的名言。(健康報)



 


責任編輯:袁丹華


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