降 壓 水 果 知 多 少
近年來,國外興起“水果療法”熱,科學家們運用水果防治心血管病,並可阻遏致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生。
含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓
,蜜桔可以提升肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
蘋果內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養素。常食蘋果可改善血管硬化,有益於食鹽過多的高血壓患者。
香蕉含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。能清熱降壓,利尿解酒。
荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質,藥用鮮荸薺有良好的降壓和化痰作用。
山楂能擴張血管,降低血壓,降低膽固醇。
鳳梨汁中提出的蛋白水解,臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食鳳梨能加強體內纖維蛋白的水解作用。
鮮梅富含枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸,有降壓、安眠、清熱生津作用。
來源︰四川在線-家庭與生活

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