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炎炎夏日暢飲冰涼的青草茶，不少人認為可以「心涼脾透開」解渴又消暑！但一名卅出頭的男子連續兩周天天灌四千西西青草茶，結果腹瀉不止，才發現因體質寒涼，根本不適合喝青草茶。
坊間常見的青草茶夏天很受歡迎，台中慈濟醫院藥師廖宜敬從中醫藥的觀點說明，夏日適度流汗、疏泄人體堆積的廢物、垃圾，秋冬才有辦法進補，為避免發汗過度，心氣消耗，就要靠青草茶、涼茶、苦茶、冬瓜茶、薏仁湯、綠豆湯、蓮藕湯等都民間最常喝的夏日飲品補充水分。
廖宜敬指出，消暑涼茶多為民間流傳自製飲料，使用多種或單種野生或栽培植物的全草或部分，新鮮或乾燥品為原料，經水煎煮成濃汁，過濾加糖調味，冰涼後自製飲用或販賣。製作青草茶的植物大多有清涼解熱、消暑退火的作用，尤其適合在夏季飲用。
即使天氣並不炎熱，吃多油炸或高熱量食物，身心仍會出現口乾舌燥、便秘、失眠，或者很容易發脾氣這類「上火」的情形，也很適合用青草茶來褪火調身。不加糖的青草茶少了糖份的熱量負擔，清涼退火效果更好。
廖宜敬藥師說，青草茶之所以能發揮消暑功效，原因是它的藥材成分多具清熱、利尿效果，用在體質濕熱且容易中暑的體質，能夠預防夏季中暑所造成的頭暈頭痛，倦怠無力，身熱多汗，四肢沉重，噁心嘔吐，腹痛腹瀉等症狀。
但不適合平時容易手腳冰冷，經常腹瀉，體質屬於比較寒涼的民眾，感冒期間也不宜飲用，以免愈喝愈糟。
他舉例說，一位卅歲出頭，身高一百七十五公分左右，體重超過八十公斤的年輕男性，因腹瀉不止看中醫，原本以為吃到有問題的海鮮，細問之下才發現，平日從事粗重勞力工作的這名男子，不愛喝沒味道的白開水，入夏後拿青草茶當養生飲料，最近氣溫飆高，他天天買兩大瓶家庭號寶特瓶，連續兩周後，拉肚子的情形愈來愈嚴重，就醫才驚覺是體質不適合，導致愈喝愈虛。
「不要以為口乾舌躁，就代表體質是熱的。」廖宜敬藥師指出，虛火體質表裡不一，很容易混淆，他建議愛喝青草茶的民眾，想喝得健康最好先由專業的中醫師診斷體質，同時，青草茶也不要喝過量，並避免喝固定的配方，以減少農藥蓄積的可能。
老一輩的長者稍懂藥草，也常會自行在野外採集具有藥性的青草煎煮食用，廖宜敬藥師提醒，必須注意有沒有農藥殘存與採錯的問題，畢竟野地噴農藥往往不會特別標明，青草欉如有摻雜其它外表類似的植物，萬一不小心混在一起，吃進肚裡有時反而有害肝腎功能。
引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw
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