掌握藥材特點 中醫減重又養生





















▲山楂。(照片提供/李采霓)
▲決明子。(照片提供/李采霓)
▲九層塔。(照片提供/李采霓)
▲山藥。(照片提供/李采霓)
▲浮萍。(照片提供/李采霓)

文/ 李采霓


中醫認為,減重的前提是身體代謝良好,並搭配適度的運動。


◎中醫養生減重,常以下列10味藥來搭配,各藥材的特點如下:


●何首烏:通便不易飢餓,讓人年輕又窈窕;易腹瀉時要少用。


●九層塔:助消化去囤積、減少胃口;但不宜過量,以免皮膚變黑。


●山藥:平衡荷爾蒙、消水腫、補水分亦可代替澱粉;但應間隔一天或一日一餐,不可多食。


●決明子:補肝固眼、通大小便、降低高血壓、具咖啡香味;但易腹瀉時要少用。


●玄參:飽足感、排宿便、減輕減重期間口乾舌燥;易腹瀉時,要少用,腹瀉又口渴者可用山葡萄代替。


●赤小豆:利小便、增進血液循環、解酒消水腫、讓皮膚紅潤;頻尿、小便過多者少用。


●山楂:去除腸胃囤積、助排泄;吃過多山楂時,容易飢餓多食。


●荷葉:助消化、減輕飢餓感、解渴。


●丹參:安神助眠、降低血液黏稠度、預防及改善高血脂及動脈硬化。


●浮萍:幫助排汗、消水腫、減少食量,可幫助代謝差的人排汗。


◎以下食物也建議多吃,有助新陳代謝,改善體重囤積現象:


●地瓜(地瓜葉):中午前食用可代替澱粉、排毒助消化、增加飽足感。


●豆腐、豆漿:含蛋白質可修護細胞、補充天然荷爾蒙,適量攝取可預防骨質疏鬆;但痛風患者需減低攝取量。


●葡萄:富含維生素B可以安定思緒、增加抵抗力、補血增進血液循環。


●芭樂:富含維生素C增加皮膚彈力、增加抵抗力、補血增進血液循環;便秘時,應微量攝取。


●蔥蒜:適度攝取可以增加心血管循環,增進心肺功能,補腎提神。


●蘋果:富含鐵質、增強免疫力、滋潤皮膚、改善末梢循環;便秘時採微量攝取。


●綠花椰菜:可增加腸胃蠕動;若有痛風體質者需注意攝取量。


●櫻桃:富含維生素C,可補血增加血液循環、改善虛弱體質。


●菠菜:富含鐵質及草酸鈣,對缺鐵性貧血有逐漸改善之效果,補充纖維質,增加腸胃代謝;結石體質需注意攝取量並多喝水。


●深海魚:含微量礦物質,優質蛋白,恢復體力修護細胞。(作者為北市京鼎中醫診所婦科主任)


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