【記者萬博超/台北報導】 2012/09/21

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辛味食物、藥材雖有宣發作用,但不宜食用太多。中醫師王敏穎指出,中醫觀點認為秋季吃辛味藥、食材要節制,過量使肺氣太盛,可能傷及肝脾。

王敏穎醫師表示,辛味食材是指味道較重的食物,辛味能使肺氣宣發,但秋季肺氣盛,食用太多辛味恐不利健康。概略上來說,中醫將人體呼吸系統功能歸為「肺氣」的一部分。如果肺氣虛弱,無力宣發,臨床上則可出現怕冷、怕風、易咳、甚至容易感冒。

欲保健呼吸道,中醫認為首先必須健全「肺氣」。肺氣與人體免疫的關係密切,故若肺氣虛弱,無力宣發,可造成表皮層之衛氣不足,臨床上則可出現怕冷、多汗、容易感冒,喘咳,甚至於出現皮膚搔癢異位性皮膚炎。

但對於肺氣不足引起喘咳,中醫認為可用含有辛味、甘味發散宣佈衛氣中藥來治療。此外,中醫認為衛氣(類似免疫機能),是從脾胃吸收運化食物而生成的,所以增加脾胃之功能,的確可以加強身體的抵抗力。

醫師指出,可選擇健脾方劑如小建中湯、理中湯來調理脾胃,臨床上確有效果。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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