【記者鄭綿綿/台北報導】 2012/10/17

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食慾不振可配合藥膳保健方調理。中醫師徐維偵表示,食慾不振常見因「脾胃氣陰不足」所造成,可配合「山藥」入方增進食慾。

中醫師徐維偵表示,脾胃虛會影響食慾,運化失常,營養吸收降低。時間一久則影響到脾氣虛弱或胃陰不足,常見伴有食慾差,有噁心感,嘔吐、體重減少、全身無力等表現。藥膳方保健可選擇「山藥扁豆粥」。

徐醫師表示,此藥膳方材料準備包括:鮮山藥去皮切片30克、白扁豆15克、白米30克、白糖適量。做法為先煮白米、白扁豆,繼入山藥片,煮粥加糖。有補益脾胃,調中固腸的功能。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw


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