百年老店-乾元參藥行的部落格

7 .三七對免疫系統的功用
三七中 Rg1 具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常， 並活化人體內的淋巴球細胞， 但不干擾人體正常的免疫反應（ 5, 17, 21, 22, 25, 35, 39, 83 ）。然而近期的研究報指出，三七雖可以提高人體免疫能力，但無法有效抑制愛滋病毒在人體中的活性（ 18 ）。 Rb2 可以降低子宮內膜癌發生率的風險 (75) 。 Rg1 和雌激素即女性荷爾蒙 (Estrogen) 有類似相同的結構，可以和雌激素受體結合，和雌激素產生競爭抑制，減少雌激素和受體結合所引起的乳癌及其降低發生率  ( 85 ) ，同時Rb1也具有相同的作用，也具有抑制血管新生的功能(119, 120)。  Rh1 有抗發炎反應的作用，可以改善因發炎反應所造成過敏的症狀 (92) 。Re可已提升T淋巴球的免疫能力(109)。在大白鼠的實驗中，三七中的Rd可以提昇淋巴細胞Th1和Th2的免疫功能(115, 117)。三七花中的人蔘皂苷 Rb1, Rb3, Rc and Rg3可以協同大腸癌治療藥物氟嘧啶二酮（5-Fluorouracil）誘導大腸 癌細胞細胞凋亡，以補氟嘧啶二酮無法誘導細胞凋亡之不足(116, 138)。三七萃取物可以誘導大腸癌細胞細胞凋亡(150)。Rg1可以抑制腫瘤壞死因子平滑肌血管增生，藉以抑制腫瘤細胞汲取養分，達到抑制腫瘤生長的目的(130, 131, 132)。在從正丁醇萃取的三七萃取物中，可以抑制腫瘤壞死因子，減少細胞發炎反應(140)。Rg1可以抑制腫瘤壞死因子(141)。三七中皂苷萃取物可以抑制大腸癌和肺癌細胞的活化(163)。

8 .三七對血脂控制的影響
三七中的 Rb1 具有降低血中膽固醇和血脂類的作用。在血脂代謝中，能降低總脂質的水平，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低（ 13, 68, 148  ,153, 162, 170 ）。 同時抑制血小板血栓素 TXA 2 ，降低血小板凝集所造成的血栓，降低腦中風的發生率 (95, 146, 149) 。在高脂血症模式的大白鼠的實驗中，可以有效降低大白鼠血中三酸甘油酯的濃度(136)。

9 .抗衰老、抗氧化作用
動物實驗證實，可以保護大白鼠的胃黏膜，並減少致癌物質自由基的攻擊，減少其胃癌的發生率（8）。人體內脂質過氧化物（LPO）的異常積累，將促進衰老及動脈粥樣硬化等多種疾病的發生。實驗證明，三七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中Lpo的含量，具有抗衰老作用（6,15,44,47,106）。 在大白鼠實驗，三七水萃取物可以降低體內一氧化氮和前列腺素誘導淋巴細胞產生自由基造成細胞發炎反應，以降低自由基對細胞傷害(114)。三七總皂苷可以降低腸繫膜的微循環中白血球所釋放過的自由基，保護正常的腸繫膜中為血管壁細胞(134)。三七中的阿拉伯醣苷可以清除自由基(142)。

10 .藥食同源
營養成分豐富，實用價值較高。可做藥膳之用，亦可做袋泡茶飲用。三七汽鍋雞：熟三七粉文火煎黃，研磨成粉，放入汽鍋內與雞肉同時蒸燉2小時即得（一般每100g雞肉加三七粉5~6g），為滋補名菜之一。對虛損勞傷、氣血不足、身體虛弱、面色蒼白、四肢無力者，民間常用三七同肉燉服，也可與人蔘、鹿茸等補益藥同用(49)。

11 .改善各種急性出血症
因三七中含止血活性物質田七胺酸（12），對吐血、衂血、咳血以及二便出血而兼有瘀滯者，可取三七粉單用調服，也可配伍其他止血藥同用，取其功善止血，又能化瘀生新，具有止血不留瘀之特點。若失血症因血熱者，可配生地黃、白茅根等涼血止血；若因陰虛血熱者，可配龜甲膠、阿膠、旱蓮草等藥，以滋陰涼血止血；若屬氣虛失統而失血者，可配黃耆、黨蔘等藥，以補氣攝血而止血。如胃潰瘍出血、十二指腸潰瘍出血、食道靜脈瘤出血、肛裂及痔瘡出血。外傷出血可用單味三七研磨外敷。如刀傷、割傷、創傷(23,50,74)。

12 .肝臟保護
其中三七皂苷O1、P2、Q3、S4、T5有保護肝臟的功效，促進受損肝中的正常肝細胞的生長（11,24）。此外亦保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和四氯化碳（43）。 在大白鼠的動物實驗中，三七可以防止肝臟局部缺血造成的肝纖維化和肝臟中微血管病變，以及在症狀初期有效的抗發炎反應（ 56, 165, 171, 172）。在大白鼠肝臟移植動物實驗中，因手術之中造成部分肝臟缺血受損的部 位，三七皂苷可以保護受損部位的肝細胞，有效降低該部位的肝細胞的細胞凋亡 (59, 172 ) 。

13.可以增加神經幹細胞的分化，延緩老年癡呆症的發生

三七中的三七 皂苷 Rd ，可以誘導星狀神經細胞原的分化和生長， 可以延緩大腦中的神經母細胞的死亡 ， 並延緩阿茲海默症的發生，即老年癡呆症的發生 (53,161,  174) 。三七中的人蔘皂苷Rg3, Rk, Rg5可以誘導神經細胞分化，其中效果 Rg5 > Rk > Rg3 (137)。 Rb1 和 Rg1 延緩釋放神經傳導物質多巴胺的神經細胞的老化，減少麩胺酸在大腦的沉積 (63, 71, 82, 88, 90, 106, 122, 133, 157) 。 Re 和 Rg1 可以降低因 MPTP ( 1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine ) 所引起對神經細胞永久的傷害，進而造成的帕金森氏症 (76, 81, 164, 173) 。 Rg1 可以增加神經細胞中抗氧化的基因表現，減少神經因自由基的傷害，所造成的阿茲海默症發生的機率 (80, 84 , 89, 147, 161, 174) 。 Rb1 和 Rg1 可以保護受傷的神經，免於自由基的二度傷害，並可以輔助脊椎受傷的患者復健 (86) 。 三七中脂溶性的有效成分 Panaxynol 可以通透血腦障壁 (B.B.B.) 以 調節神經生長因子誘發的神經突形成，以降低帕金森氏症和阿茲海默症的發生率 (97, 104, 173, 174) 。在沙鼠的短暫全身缺血實驗中，Rg1可以保護該鼠腦神經細胞生長 (124, 151, 172)。Rg1可以保護神經元，降低毒魚藤素對神經的傷害(126)。在大白鼠的的實驗，Re可保護神經細胞，降低因大腦缺血所造成的神經傷害(127, 151, 172)。R1可以保護腦神經細胞，減少glutamate對神經細胞的傷害(154)。

14.可以提高人體對有氧運動的耐力，和抗疲勞的功能

三七可以提供人體在長時間的有氧運動的耐力，降低運動中的血壓，提高氧氣的利用率(55)。

15 . 減少胃潰瘍的發生

三七除止血的功能外，其中 Rb1 可以保護胃粘膜，降低酒精的傷害 (64) 。

16 .經實驗證明可以用於治療非遺傳性的糖尿病

在模式ob/ob大白鼠的實驗裡，三七中的人蔘皂苷Re，可以有效降低大白鼠的血糖濃度(110, 128)。

17 .對腎臟的保護

在大白鼠的實驗中，三七中的人餐皂苷Rg1可以抑制腎小管纖維化的發生(152)。在大白鼠的實驗中，三七皂苷R1可以降低腎臟缺血性的傷害，減少對腎臟細胞的發炎反應和細胞凋亡(160, 172)。

18.孕婦和兒童忌服

攝取 Rb1 的濃度 15 毫克 / 毫升 ( microg/ml. ) 以上會對妊娠後期的胎兒有不良影響 (65,66) 。

19 .藥典使用建議量

3~9克；研粉吞服，一次1~3克。外用適量 (46, 61)。