三七(田七)對人體保健的論述以下計有:
三七中的活性物質有人蔘皂苷 ( 甙 )Rb1, Rg1, Rc, Re 和三七皂苷 ( 甙 )R1 。三七總皂苷 ( 甙 ) 為三七萃取物,其萃取標準 Rb1+Rg1+R1>5% (61) 。
1 .三七的抗腫瘤作用
在美國的健康食品中的PC SPES廣泛的被用來預防和減少男性的攝護癌的發生率,其中成分為八種中草藥的萃取液。八種中草藥為菊花(Dendranthema morifolium)、靈芝(Ganoderma lucidum)、甘草(Glycyrrhiza uralensis)、板藍根(Isatis indigotica)、三七(Panax notoginseng)、冬凌草(Rabdosia rubescens)、黃芩(Scutellaria baicalensis)、鉅棕櫚(Srenoa repens),經實驗證實其中八種中草藥,僅只有三七可以減低男性攝護腺癌的發生率(1, 144)。 三七 R b1 及其它多種皂 苷 可通過對抗腫瘤壞死因數( TNF )引起的惡病質而對腫瘤及其感染患者具有保護作用,可較完全地阻止 TNF 引起的脂肪細胞形態學變化。皂 苷 R b1 可阻止 TNF 對機體攝取三甘基甘油的抑制作用;皂 苷 R b1 還能阻止 TNF 對脂肪酸再酯化的抑制作用 (62,98,101,139) 。三七皂 苷 的另一抗腫瘤作用可能爲間接作用,即增強和刺激機體的免疫功能。三七多醣也具有刺激免疫功能而産生的抗腫瘤作用。三七中含有微量元素硒、 β - 欖香烯等抗癌活性物質。在大白鼠的實驗中,可以誘導惡性神經膠質瘤(malignant glioma) 細胞細胞凋亡(135)。 三七中的25-OCH(3)-PPD人蔘皂苷可以誘導肺癌細胞細胞凋亡(155 , 156, 159, 167)。
2 .對婦女的生理期的保健:
女性經、孕、產、乳四期,都存在耗血和失血。血為人體之本,耗血和失血過多或不及時補血或補血不足,都很容易導致血虛。血虛-是女性健美的大敵。彝醫對女性健美有獨特的認識。認為【婦女以血為本】。女性的嬌美健康要靠氣血充盈,肌肉才會結實,皮膚才具有彈性,臉色才會紅潤細膩,體態才豐滿窈窕。女性血虛,不僅昏頭眼花、心悸失眠、夢多健忘、酸軟乏力、耳鳴、面色萎黃、唇甲蒼白、膚色發枯、皮膚出現皺紋、脫髮,還會導致月經不調,進而面部痤瘡瘀斑頻發,色素沉著,嚴重時還會影響身體的發育和生育。三七可大大改善上述所提的症狀(50,51)。在大白鼠的實驗中,三七總皂苷可以降低更年期中老鼠的骨質疏鬆症發生(169)。
3 .三七對血液和造血系統的作用
三七具有良好的止血功效,能明顯縮短出血和凝血時間。經測定,三七的止血活性成分遠高於人參、西洋參,故三七的止血作用更為顯著(12,28)。Re 和 Rg1 可以促進因外科手術受損中正常組織的血管增生,並增進傷口癒合的速度 (77,79) 。
4 .三七對心血管系統的作用
三七具有明顯的擴張血管、增加冠脈流量、減低冠脈阻力及降低心肌耗氧的功效。 又有降低動脈壓及略減心率的作用,使心臟工作量減低。三七醇提取物能加強和改善冠脈微循環,增加營養性心肌血流量,從而增加心肌氧和營養物質,因而可以用於治療心肌缺血、心絞痛及休克。三七具有擴張周圍血管的作用,對動物腦、眼底血管及冠狀動脈也有擴張作用, 以降低高血壓的發生率 。但三七 中的 R1 對血管平滑肌的擴張作用是具有選擇性的。三七可明顯減少心肌的耗氧量,故可增加強耐缺氧能力,並同時保護心肌細胞 ( 3, 4, 15, 27, 33, 36, 40, 42, 45, 69, 87, 91, 96)。Re可以有效清除自由由基,同時可以抑制和降低因氧化壓力所造成心肌細胞細胞凋亡的速率(78,102,112)。Rb1可以抑制心血管疾病中高危險因子之同胱胺酸-Homocystein(Hcy)所引起的血栓(99)。三七皂苷Rd在大白鼠和大白兔的實驗中,在他們的血管平滑肌細胞,Rd可以封鎖該細胞中鈣離子通道,留住鈣離子在細胞中,達到血管肌肉舒張的效果,進而可以降低,高血壓的發生率 (113)。在大白鼠得實驗中,在心肌梗塞的心臟中注射Rg1可以促進大白鼠心肌血管增生,增加血液跟氧氣的輸送降低受損的心肌受損程度(118, 129, 168)。在肺高壓大白鼠模式中,Rb1可以降低肺動脈的血壓(121)。Rg1可以保護肺部,降低過量麩胺酸glutamate對肺部的損傷(125)。在小白鼠的實驗中,三七可以減少抗癌藥物Doxorubicin對心臟損傷的副作用(145)。Rg1可以保護心肌細胞,維持鈣平衡,減少心肌細胞被自由基的傷害(158, 166)。
5 .對神經系統的作用
藥理實驗和臨床應用證明,三七根總皂 苷 具有較強的鎮痛作用。研究表明,三七地上部分含人參二醇型皂 苷 ,對中樞神經有一定的抑制作用,因而具有鎮靜、安定、催眠的作用。三七地下部分含有較多的人參三醇型皂 苷,像 Rb1 ,對中樞神經有興奮作用,能提高腦力和體力活動,因而具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用( 16,30,67,70,72,73 )。
6 .減少不孕症的發生率
Rc 可以促進男性精蟲的活動力(26, 123)。