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白菜、白蘿蔔、蓮藕等都是藥食同源好食材
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對於需要清熱化痰及利濕的民眾，中醫師蔡德豐在一場養生講座中表示，多補充白菜、蘿蔔、菠菜，黃豆；而虛寒的民眾建議在飲食中加入生薑、胡椒等調味品。
中醫師蔡德豐提到，清熱利濕，民間常見用白菜、白蘿蔔、菠菜，黃豆、蓮藕、荸薺等。蓮藕、荸薺洗淨切塊，煮水喝具清熱化痰生津的養生效益。對於體質偏濕熱者，中醫師也多建議吃去除體內濕氣的食物如豆芽菜、大黃瓜等。但偏虛寒者，不一定要吃大量瓜果，反而需要較溫性的食物。
若吃肉類、油炸物而感到口乾舌燥時，瓜果、蓮藕搗汁飲用也有幫助。此外如蓮子蕊也是清熱的理想食材，加點甘草煮水或仔ˋ醫師指示下搭配清熱藥材亦可。
平常飲食方面，中醫建議，宜清淡。油炸、燒烤、沙茶、麻辣鍋及酒等辛辣厚味均宜忌口。體質燥熱者在蔬菜五穀類上可選性味偏於清涼退火的食材。
生活上，養成規律的運動習慣，以排解負面的情緒和過度的壓力，也有助清熱化痰。尤其充足的睡眠，對除去壓力、焦慮不安及不穩定情緒有幫助，如此才能改善免疫不平衡，造成身體發炎的問題。
引用網站:台灣新生報www.tssdnews.com.tw
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