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中華黃庭醫學會理事郭鈺安醫師表示，膽石症患者應避免吃下油膩類食物，平常可採取低油飲食模式，油炸食物萬萬不可，但如果在膽石症的靜止期，可適當使用植物油來料理食物。
郭醫師指出，有些食物適合患者食用，這些食物包括白菜、油菜、芋頭、菠菜、蘿蔔、馬鈴薯、玉米鬚、山楂、烏梅、蕃薯果汁等。
引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw
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- Sep 13 Thu 2012 00:09
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