◎記者鄭綿綿/專題報導 2012/07/14

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改善脂肪肝,可配合藥膳、茶飲方保健。中醫師羅明宇表示,有許多單方具有降血脂、降壓等作用,對脂肪肝也有一定幫助,且安全性高,如生山楂、丹參等可入方調養。

羅明宇表示,單味藥應用入茶飲方部分,如可用生山楂十克為一天量,開水泡,當茶飲,可幫助降血脂功能。還有單參,可用十五克為一天量,泡開水,當茶飲,也有助預防血脂高。

或者,可選擇「菊花山楂決明飲」,可準備菊花三克,生山楂、決明子各十五克,以沸水沖泡後,當茶飲。以及「何首烏粥」,做法為將何首烏洗淨曬乾、打碎備用;用時將小米五十克,大紅棗兩枚加清水六百毫升,煮成稀粥;再兌入何首烏末二十克攪勻,小火煮數沸,早晨空腹溫熱服食。

以及「香菇降脂湯」,可準備鮮香菇九十克,調味料適量。做法為將香菇洗淨後,置鍋內用植物油和鹽炒過,加水煮湯,沸後加入調味料即可。以及「山楂荷葉茶」,可準備山楂十五克,荷葉十二克。做法為將山楂、荷葉共研細末,過篩,水煎三次,取濃汁即成。代茶慢慢飲用,有助降脂降壓作用。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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