百年老店-乾元參藥行的部落格

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汽水是夏日大家最愛的飲料，氣泡在嘴裡破開的口感，讓人感覺清新醒腦，特別容易解渴，但汽水的高熱量，常常讓肥肉慢慢累積，很多人都知道大口喝汽水，會讓身材走樣，卻又無法抗拒汽水的清爽，廠商就研發出零卡汽水，號稱怎麼喝都不會胖，可是進來已有多項研究證實，零卡汽水可能造成身體傷害。

可能導致心血管疾病

零卡汽水能保持甜味，又不會有熱量的原因，就是放入人工甜味劑，這是一種化學物質，給人的甜感是一般糖類的千百倍，所以只要一點點，就可以達到一般汽水相同的甜味，但從相關研究指出，心血管疾病與糖尿病可能與人工甜味劑有關，如同酒一般，如果長期大量飲用，可能會造成罹患疾病風險增加。

可能越喝越胖

人工甜味劑會欺騙身體，雖然舌頭感覺到甜味，但卻沒有攝取到同等的糖，過量喝零卡汽水，代謝系統會受到影響，當攝取真正的糖份時，身體會不知道怎麼代謝糖份，干擾新陳代謝，除了疾病罹患機率提高外，體重還可能越來越重，完全無法達到減重目的，很多學者都建議，減重時不應該喝零卡汽水。

有學者指出，人工甜味劑的甜味是一般糖的千百倍，會讓人越吃越甜，身體代謝系統會被甜味欺騙，分泌大量胰島素，預備讓升高的血糖降低，結果反而讓脂肪容易堆積，同時擾亂新陳代謝，基礎代謝率降低，讓人的飢餓感增加，對高澱粉與高糖的食物慾望大增。

國內專家建議

林口長庚醫院毒物科主任醫師林杰樑表示，人工甜味劑不是真正的糖，所以會騙大腦的中樞神經，卻沒有辦法滿足飽足感，臨床病人曾表示，吃了人工甜味劑後，反而更想吃甜食，近來也有研究證實，人工甜味劑可能讓心血管疾病罹患機率上升，民眾最好避免食用，避免身體傷害。（記者陳敬哲）

引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw