1型糖尿病( Ⅰ型糖尿病 ),是由於免疫系統發育不良或免疫應激引發的糖尿病。又名胰島素依賴型糖尿病(IDDM)或青少年糖尿病,易出現糖尿病酮症酸中毒(DKA)。又叫青年發病型糖尿病,這是因為它常常在35歲以前發病,佔糖尿病的10%以下。1型糖尿病是依賴胰島素治療的,也就是說病友從發病開始就需使用胰島素治療,並且終身使用。原因在於1型糖尿病病友體內胰腺產生胰島素的細胞已經徹底損壞,從而完全失去了產生胰島素的功能。    隨著我國糖尿病患者不斷增多趨勢上,他們有的是基因的遺傳,有的免疫抗體的減退,更多的飲食方面的不當所造成的負面影響,有關專家認為飲食合不合理有對1型糖尿病患者都有一定影響,正確的飲食可以有效的預防了助於治療。 


   近年,兒童患有糖尿病的人數在不斷增加。據糖尿病權威調查發現,兒童患有糖尿病的人數已超過百萬,而且每年還在10%的速度不斷增長。兒童時期患有的糖尿病大多是1型糖尿病,那如何幫助孩子預防1型糖尿病?


糖尿病是一種代謝紊亂綜合症,當身體不能產生足夠或適當胰島素時,就不能把身體中的葡萄糖轉化成可利用的能源。越來越多的未分解的葡萄糖積聚在血液中,就導致了糖尿病。一般來說,1型糖尿病患者循環血液中的葡萄糖(血糖)長期處於高水平,因為他們的胰腺根本無法分泌胰島素。(胰島素是一種能運輸葡萄糖進入人體細胞中的激素。)使之血糖升高,導致1型糖尿病的病發。與成人糖尿病一樣,1型糖尿病患兒也同樣存在嚴重的健康問題的風險,如:心髒病,腎臟疾病,失明等。


家長飲食注意要教導孩子不要暴飲暴食,尤其晚餐不要吃得過飽,八成飽就可以,盡量少吃零食,避免在看電視時吃零食或一邊看漫畫書一邊吃零食。不要讓孩子養成挑食的習慣,要多吃蔬菜水果,五穀雜糧,最好吃一些瘦肉或魚類。

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