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降壓食療——紫菜冬菇肉絲湯 |
| 華夏經緯網 2011-08-16 09:42:07 |
紫菜味甘鹹性平，功能軟堅散結，化痰利水，降脂降壓。而且紫菜鎂的含量較高，有防治高脂血症和冠心病的作用，又可補充腦組織中鎂的含量而緩解頭痛。 瘦肉味甘鹹性平，功能補益脾胃。 冬菇味甘性平，有降低血脂和膽固醇的作用。紫菜、冬菇同用，降脂效果相得益彰。合而為湯，防病治病，降脂健美。 專家介紹：這三種食物結合在一起可以起到降脂降壓的效果。 用料：豬瘦肉40克，紫菜15克，冬菇20克。 做法： 點瘦肉洗凈，切絲，用生粉拌勻；紫菜撕成小片，清水浸開，洗凈；冬菇浸軟，去蒂，洗凈，切絲。 點把冬菇放入鍋內，加清水適量，煮沸15分鐘，放入紫菜煮沸後放入肉絲，煮沸，調味即可。 功效：調養肝腎，化痰利水。 適應症：高脂血症、肥胖、高血壓病、冠心病，屬肝腎不足，痰濁內阻者。症見體胖痰多，頭痛眩暈，心悸失眠，體倦乏力。（中國中醫）
責任編輯：袁丹華 引用網站:華夏經緯網 |
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