薑,山藥,蕃茄何種情形不能吃




薑,山藥,蕃茄何種情形不能吃
1. 薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 , 便要整個丟棄, 千萬不要捨不得只把爛的切掉, 留下好的繼續燒菜, 因為薑腐爛時薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 , 嚴重影響身體健康, 所以主婦們不要因小失大, 薑爛了就整個丟掉~
2. 山藥
山藥有收斂作用, 有便秘或排便不順的人不要吃, 否則便秘更嚴重~, 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙, 賀爾蒙對一般人有益, 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食, 還有男性攝護腺腫瘤也一樣, 吃了會助長腫瘤, 要注意喔~
3. 蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑, 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) , 使胃壓升高讓人感覺不舒服~, 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是一種生物鹼, 具有腐蝕性和溶血性, 大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛, 胃腸發炎, 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全

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