補腎多喝烏雞湯 固本培元女人不再虛(組圖)





華夏經緯網   2012-01-20 09:30:08   
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  時值隆冬,寒凝大地,陽氣潛藏,生命都處於休眠閉藏的狀態。根據五行學說,冬季對應人體五臟為腎,冬季寒氣最重,容易損傷腎中陽氣。而中醫認為,腎為先天之本,腎陽是一身陽氣的根本。


  如果腎陽虧虛,整個身體陽氣的溫煦作用就會下降,通常會表現為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數、性慾減退、陽痿早泄等。因此適當吃一些補腎的食療,有助於固本培元、強身健體。


  補腎禦寒養顏——花旗參烏雞湯


  食材:烏雞半隻、花旗參數克、姜兩片


  做法:1、將烏雞斬斷洗乾淨,放到沸水裏過水,洗乾淨浮沫撈出;2、將烏雞塊和花旗參、薑片放進砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等中,1-2個小時即可飲湯。


  功效:此湯補腎禦寒、補血養顏。


  



  

烏雞補腎小提醒:


  一、腎陽虛才怕冷 烏雞補腎禦寒


  腎虛是一個籠統的名詞,主要區分為腎陽虛和腎陰虛,這兩個證形表現不一樣。腎陽虛的朋友畏寒怕冷浮腫,腰腿冷痛、尿頻、慢性腹瀉伴有性功能失常的表現,陽萎、遺精、早泄,可吃些烏雞白鳳丸;


  而腎陰虛的朋友主要是面容憔悴、腰背酸痛、下肢無力,經常感到無名低熱,臉頰泛紅,並且經常頭暈目眩耳聾耳鳴,可用六味地黃丸、知柏地黃丸、左歸丸等方劑治療。


  注意,不要吃錯,否則會越吃越糟。


  吃烏雞的好處:



  中醫認為烏雞性味甘平,歸肝、腎、肺經;主要是補肝腎、益氣血、退虛熱。針對腎虛引起的腰腿冷痛、怕冷尿頻有食療功效。


  烏雞被人們稱為“名貴食療珍禽”,烏雞富含蛋白質,B族維生素、氨基酸和多種微量元素,它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養血。


  喝上這碗湯,可以幫助氣血迴圈,讓你的臉色紅潤,身體不那麼怕冷。


  三、天氣寒冷 多吃蛋白質高的食物


  天氣寒冷,人體需要更多的熱量來維持新陳代謝和生理活動,抵禦嚴寒。冬季又是進補的大好時機。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。因為這個時候人體對養分的吸收更容易,也更易於儲存能量在體內。因此,如何安排好冬季營養飲食,就尤為重要。


  為了補充冬季所需的熱量,冬季飲食食譜的特點是:增加熱量食物的含量,適當增加含蛋白質,脂肪食物的含量,如羊肉、牛肉、蝦仁等。同時,無機鹽類的供應量也要稍高一點,這樣有助於減少體制較弱的人的怕冷症狀。


  冬季最佳補腎時間:


  水對應腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫髮等症狀時,就需要養腎了。


  腎最強時間:5~7時;腎最弱時間:23~1時;強腎關鍵詞:藏


  睡前用熱水局部泡手、腳,不但可以促進末梢的迴圈,還有幫助睡眠的作用。(愛美網論壇 )


  





 


責任編輯:袁丹華


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