華夏經緯網   2012-05-08 13:36:52   
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  150歲的印度人說自己的長壽秘訣——每一口飯,或菜,細嚼慢咽,嚼上三十二次,還有我喝水,或飲料時,讓它們在口裏呆一陣,等一會兒再吞下去,就這些方法,幫助我活到了150歲。


  口水的成份與功用


  唾液,俗稱"口水",是由唾液腺分泌出來的,它們差不多全部被吞下,經胃腸道吸收入血。近年來,經過科學家的探索,發現唾液在維持人體的正常生命活動中,是不可缺少的"角色"。每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延壽,更是不可忽視的抗癌奇兵。


  它主要由唾液腺分泌。人體有多個唾液腺,小唾液腺分佈口腔各部黏膜中,有唇、頰、舌、腭四種腺體,大唾液腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官,分泌的同時,受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1,000-1,500毫升的唾液為正常現象。現代醫學研究表明,唾液99%以上的成分是水,但就在其餘的1%裏,包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質。


  “氣是續命芝,津是延年藥。”口水中所含的最具魅力的物質,當首推由日本已故醫家緒方知三郎發現的腮腺激素。這種激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的,許多學者都認為它是“返老還童”的荷爾蒙。


  腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。只要腮腺激素充盈,血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強,皮膚的彈性就能得到保持。然而,人到中年後,腮腺開始萎縮,分泌的激素就逐漸減少。常作咽津動作,可延後腮腺萎縮。


  一般體質強健的人,口水分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足,常出現口乾舌燥、皮膚乾枯、體力日衰、耳鳴重聽、面部失去光澤、大便秘結等情形,運用吞口水養生法,可重拾青春,抗衰延老。


  唾液對人體養生有8大神效


  消化作用:唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個個“食團”,利於吞咽。同時唾液中含有澱粉酶,能把食物中的澱粉分解成麥芽糖,不僅讓人感覺到甜味,還讓食物在口腔中就進入了消化過程。


  消炎作用:唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分,能抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等,從而預防牙齦、口腔和咽喉發炎。


  清洗作用:平均每人每天的唾液分泌量可達1000—1500毫升。人的口腔中會積存食物殘渣,給細菌繁殖創造條件。唾液在口腔內不斷流動,就相當於對牙齒進行及時清洗,從而保持口腔的清潔與健康。


  護齒作用:唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養成分能維持口腔酸鹼度,調節pH值。牙齒表面琺瑯質的溶解和沉積是個動態過程,唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。    


  有些口水可以殺死100%癌細胞


  日本現代醫學,對人的唾液用小白鼠、小兔子作臨床觀察發現,普通人的口水,可以殺死百分之七、八十的癌細胞,而有的人的口水,可以殺死百分之百的癌細胞。——去年中國死亡人口統計中——死於癌症的人數,佔死亡總人口的百分之二十……


  口水裏面居然含有天然的抗癌因子,這是上帝賜給我們的啊。如果你身上有一些會助長癌細胞生長的條件,口水就可以對癌細胞造成威脅甚至殺滅。所以,中醫自古以來很重視口水養生法,就是這個原因。俗諺有雲:“口咽口水三百口,保你活到九十九。”


  咀嚼30秒 唾液搞定致癌物


  我們的唾液中含有13 種消化酶、11 種礦物質、9 種維生素、多種有機酸和激素等。其中,過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C的解毒功能最強。它們不僅有抗氧化的作用,可以消除體內的氧自由基,還有一定的抗腫瘤作用。


  研究發現,這些酶可以分解進入口腔的致癌物質,有效地減少癌症的發病率。唾液之所以具有抗癌作用,在於唾液中的酶能降低亞硝酸化合物對細胞的攻擊,改變細胞突變計劃,對於化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害,也有明顯的解除作用。


  此外,唾液還能中和、消除食物中的致癌物質。美國喬治亞大學曾有科學家做實驗,將人體口腔中分泌出的唾液加入亞硝基化合物、黃麴霉素和苯並芘等強致癌物,以及煙油、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中,其細胞的變異原性在30秒內完全喪失。從實驗中得知,唾液含有過氧化物酶,可使致癌物質轉化為無害物質,所以起到抗癌作用。   


  口水過多過少 多是病在脾腎


  口水多,常常是脾腎虛、精失攝納而外溢的徵兆。在解釋原因之前,我們先為"口水"正一下名。大家都習慣稱口水為口水,其實並不確切。口水,既包括唾,又包括液。唾,也就是唾沫,是從舌根分泌出來的,不是有個詞--唾棄嗎?就是往地上吐唾沫表示不滿、瞧不起,可見,唾沫是人為吐出來的。而液又叫涎,這才是真正意義上的口水,它往往是不由自主地流出來的,也就是大家戲稱的"流哈喇子"。


  為什麼唾沫和口水異常是脾虛、腎虛所致呢?《內經》中說得明白,"五臟化液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾"。意思是說,出汗異常可以從心臟上找問題,鼻涕多了要看肺有沒有問題,眼淚不正常了要從肝上找根源,相應的,口水和唾沫異常就是脾和腎的問題了。


  雖然唾和液分別出自脾和腎,但脾腎往往互病,且總司于腎,所以唾沫和口水經常同時出現。唾多而且黏稠,且口中發苦,往往是脾熱,這時候一定不能吃辛辣的食物,牛、羊肉也儘量少吃,可以吃一些清脾熱的藥,像梔子和連翹等。口水多,且有鹹味兒的話,這是腎虛的徵兆。(人民網 )



 


責任編輯:袁丹華


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