【記者李叔霖/台北報導】 2012/10/23

調整字級:




用藥膳輔助調理高血壓對病情有幫助。中醫師郭鈺安表示,很多藥膳都可以用於調理這種病症上,可望起到改善病情的好處,以及減少某些藥物的服用劑量,對患者來說相當有益處。

郭醫師指出,中藥煲肉適用於肝陽上亢者,能育陰潛陽,平肝熄風,需先準備夏枯草20克、瘦豬肉50克,然後把豬肉切成薄片狀,接著將豬肉、夏枯草一起放到鍋子中,加適量的清水,之後用文火煲湯,等到豬肉要熟的時候,加入醬油、糖、醋等調味料即可。

郭醫師指出,荷金米粥適用於氣滯血瘀者,能理氣活血,改善血壓,需先準備荷葉1張、鬱金15克、白米100克、冰糖適量,然後把荷葉、鬱金一起煎成藥汁後去渣,接著跟白米、冰糖一起煮成粥即可;瓜薤藥膳粥適用於痰濁中阻者,能理氣化濁、潛陽平肝,需先準備瓜蔞15克、薤白15克、天麻10克、白米100克、冰糖適量,然後把瓜蔞、薤白、天麻一起煎成藥汁,用藥汁、白米煮成粥,冰糖調味。

桃杞藥膳湯適合肝腎陰虛者,能滋補肝腎,平息陽亢,需先準備核桃肉15克、枸杞子30克、天麻15克,然後把這些藥材用水洗淨之後,一起煎成藥湯;昆海黃豆湯適用於陰陽兩虛者,能清熱降壓、軟堅散結、滋陰和脾,需先準備昆布30克、海藻30克、黃豆150克,然後把將昆布、海藻洗乾淨,接著跟黃豆一起放入鍋子內,加適量清水用小火燉湯,等湯燉好之後加少許白糖即可。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

    全站熱搜

    乾元參藥行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()