今天有客人問我有哪些食物有助於排毒, 
想把它整理起來給大家參考看看,希望對大家有幫助!
種類            營養成分     
地瓜含有豐富的膳食纖維,有助於腸道的排泄功能, 防止有害物質長時間停留在體內蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣胃潰瘍及胃酸過多、容易腹脹的人應少吃
海藻含有海藻多醣,可幫助腸內多餘的膽固醇和有害物質排出體外其主要營養成分有醣類、膳食纖維、維生素B群、E、鈉、鉀、鈣、鐵等元素甲狀腺亢進不宜食用、胃寒腹瀉者不宜多吃
綠豆清熱解毒、利尿消腫的功效蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素B群、C、鉀、鈣、鐵等元素身體虛弱、容易腹瀉或頻尿的人少吃
地瓜葉促進腸道蠕動、幫助廢物排出體外膳食纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等容易腹瀉的人少吃、結石患者不可生吃地瓜葉
木耳含有的膠質能吸附消化道的有害物質幫助排出體外醣類、膳食纖維、維生素B群、D、鉀、鈣、鐵等本身有凝血方面的問題避免食用、腹瀉者慎服
韭菜 含硫化物能增強體內解毒酵素的活性,藉此排除殘留肝臟內的毒素醣類、膳食纖維、維生素A群、C、鉀、鈣、鐵等體質燥熱、胃腸虛弱消化不良者應少吃
香菇含有維持血液酸鹼值正常的鉀、有助於防止酸性食物中毒蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素B群、D、鉀、鈣、鐵等元素 
洋蔥含硫化物具有殺菌功能、幫助體內排出有害物質醣類、膳食纖維、維生素B群、含硫化物、鉀、鈣、硒、類黃酮素等 
南瓜含有果膠可吸附有毒物質並將它排出體外醣類、膳食纖維、維生素A群、類胡蘿蔔素、鉀、甘露醇等黃疸患者避免過量食用、溼熱體質、毒瘡的人最好少吃
燕麥促進腸道蠕動、幫助廢物排出體外醣類、膳食纖維、維生素B群、E、鉀、鈣、硒、鎂等對麩質過敏的人不適合吃、幼兒避免吃太多
花椰菜異硫氰酸鹽能協助酵素消除致癌物質活性氧的毒性,還可增強肝臟解毒功能促進體內毒素消除醣類、膳食纖維、維生素C、K、鉀、鈣、類胡蘿蔔素等甲狀腺亢進的人不宜過量、腎臟功能異常、凝血功能不正常的人少吃 
蘋果蘋果酸和檸檬酸等有機酸可分解乳酸等酸性物質有助消除疲勞醣類、膳食纖維、鉀、硒、有機酸脾胃虛弱者不可多吃;胃寒的人少吃
蘆筍天門冬素和鉀這兩種有利尿的成分,幫助排出有毒物質醣類、膳食纖維、維生素A、B群、鉀、鈣、類胡蘿蔔素等痛風患者慎食
苦瓜苦瓜蛋白能加強免疫細胞的活性,清除體內有毒物質膳食纖維、維生素C、鉀、鈣、苦瓜蛋白等胃寒腹瀉宜少吃、經期虛寒小腹冷痛的女性少吃
胡蘿蔔胡蘿蔔素具有中和毒素的功能幫助排出有害毒素、消除致癌的自由基醣類、膳食纖維、維生素A、B群、鉀、鈣、類胡蘿蔔素等 
波菜葉綠素能與血液中的毒素結合進行解毒膳食纖維、維生素A、K、鉀、鈣、類胡蘿蔔素等 
草莓含有鞣花酸能吸附致癌的化學物質也能阻止有害物質的吸收,從而產生抗毒作用醣類、膳食纖維、維生素C、菸鹼素、鉀、鈣、多酚等脾胃虛含的人少吃、尿路結石不可多吃、腹瀉者不宜吃
糙米米糠含有豐富的膳食纖維,具吸水吸脂的作用能幫助排除食品添加劑或農藥醣類、膳食纖維、維生素B群、E、鉀、鈣、酵素等容易脹氣宜少吃
櫻桃適量食用櫻桃能助腎臟過濾毒素預防高血壓醣類、膳食纖維、維生素C、鉀、鈣、類黃酮素等腎衰竭患者若有高血鉀症狀宜少吃
空心菜所含的膳食纖維可幫助排除體內廢物,並有抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌的作用醣類、膳食纖維、維生素A、C、鉀、鈣、類胡蘿蔔素等 

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