百年老店-乾元參藥行的部落格

　　黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質。下面新浪中醫小編介紹木耳治病的日常7個小驗方，供你選用:

　　1、貧血：

　　黑木耳30克，紅棗30個，煮熟服食，也可加紅糖調味。

　　2、血管硬化、冠心病：

　　黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖（也可不加），睡前服，連續食用；或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。

　　3、痔瘡出血、便秘：

　　黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，隨意吃。

　　4、月經過多、淋漓不止、赤白帶下：

　　黑木耳焙燥，研細，每次3—6克，每日2次，紅糖水送服。

　　5、崩漏（相當於功能性子宮出血）：

　　黑木耳60克，加水煮爛，再加紅糖60克，每日服2次。

　　6、產後虛弱、抽筋麻木：

　　黑木耳30克，陳醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸過多燒心者不宜服。

　　7、眼底出血：

　　木耳3—6克，冰糖5克，加清水適量，慢火/湯，于睡前1次服完。每天1次，10日為1療程。（新浪中醫）

責任編輯：袁丹華