百年老店-乾元參藥行的部落格

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更年期婦女除了黃豆，也可補充葛粉。中醫師陳麗雯指出，由中藥材葛根製作的葛粉，富含黃酮類物質，適合更年期婦女適度補充。

更年期保健食品很多，一般民眾多知道可補充豆腐、大豆製品等，中醫師陳麗雯指出，葛粉也適合這類婦女食用。葛根等中藥也有助舒緩血管與肌肉的過度張力。

對於因緊繃導致頭痛患者可給予芍藥甘草湯，並加入葛根等中藥，減少血管與肌肉張力造成的不適；久坐之上班族平時常熱敷，規律休息，活動身體有助於預防，必要時針灸治之。

事實上，頭痛的種類甚多。醫師指出，國際頭痛學會將頭痛大體分為十多種，有些甚至無法歸類，除了外傷、腫瘤、感染等，五官、肩頸問題都可能是原因。

醫師認為，從營養上來看葛根富含澱粉，與山藥、芋頭等的澱粉含量類似，屬不錯的醣分營養素來源。食用時具有保護胃壁，減少對胃的相對刺激，故前人早已用之於止瀉、健脾胃的和胃作用，因此在冬季好發胃、十二指腸潰瘍痛時，可以喝適量熱稀粥緩解疼痛。

另外喝酒前及暢飲時，吃些含澱粉類食物可以減低酒精對胃的刺激與吸收量，因而減少飲酒所產生的不適症狀，如腹瀉宿醉、頭痛等，葛根、芋頭、綠豆等皆具有緩解刺激物質傷害腸胃的功能。

【記者萬博超／台北報導】青木瓜、鳳梨富含酵素，民眾常視為養生食材。中醫師陳麗雯指出，有些人食用較大量時會因為體質因素而拉肚子，甚至過敏。

鳳梨酵素常被民眾當成促進消化的成分，但醫師提醒，腸胃功能欠佳者並不適合吃太多或過量的鳳梨。中醫師陳麗雯指出，不是所有民眾都適合吃鳳梨促進消化，有些民眾因為食用較酸及纖維粗的鳳梨而感到不舒服。

醫師指出，舌體胖大，有齒痕，脈較緊而沉細，代表是較虛寒的體質。這些病患遇冷或空腹時容易隱隱作痛，可由醫師處方中藥治療，但不宜大量吃性味酸澀的水果。

儘管鳳梨又酸又甜，對不少民眾來說可促進食慾，但因為同樣含有一定的糖分，醫師提醒如果血糖不穩定，不宜多吃或一次大量食用甜度高的水果，但糖尿病患可以適量選擇食用其他糖分稍少的水果。

水果大都含有豐富的抗氧化物質，民眾認為多吃可發揮養生的作用，醫師提醒，水果仍有一定的熱量，適度補充即可，仍需控制食用量，以免發胖。

引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw