按摩穴道 活血益氣明目


2012年04月18日
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吃粥調理肝脾,春天更健康!(設計對白)

春季養生首重調養肝氣,將屬甘味食物的白米、燕麥等,搭配紅棗、南瓜、胡蘿蔔等健脾養肝食材,熬煮成好消化吸收的粥品,可補養脾胃及有益肝氣調理,較不易有眼乾、耳鳴、易怒、口乾舌燥及腸胃不適等問題,平時也可按壓足三里、太衝穴等穴道,幫助活血補氣、調和脾胃及清肝火、解熱。報導╱張佩玉 攝影╱高大鈞





吃粥品


下列粥品的食用方法皆為每次1碗,可取代3餐中的1餐。





紅棗核桃粥


材料:去籽紅棗20克、核桃5克、米50克。
功效:紅棗健脾胃、可益氣安神;核桃補氣養血、潤腸。
做法:白米洗淨後放入藥材加500c.c.水,以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。








南瓜燕麥粥


材料:切塊的南瓜10克、燕麥75克。
功效:南瓜補氣潤肺、健脾;燕麥補脾、益肝和胃。
做法:將所有材料放入鍋中加350c.c.水,以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。








蘿蔔芹菜粥


材料:切塊胡蘿蔔10克、切段芹菜5克、米50克。
功效:胡蘿蔔益肝脾、明目潤膚;芹菜平肝健胃、除煩。
做法:白米洗淨後加入材料和500c.c.水,大火煮開轉小火煮至軟爛。








蓮子山藥粥


材料:蓮子、山藥各15克,米50克。
功效:蓮子可以補脾、養心益腎;山藥補脾肺腎、滋陰。
做法:白米洗淨後放入藥材加500c.c.水,以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。





按穴位


各穴道按法皆為以指腹按壓,每次10~15下,想到隨時按。





足三里穴


位置:膝蓋外側凹陷處往下約4指寬處。
功效:可調和脾胃、補氣養血及清熱化濕。








太衝穴


位置:腳背上大拇趾和第2趾間往後約3指寬處。
功效:可平肝息風、活血通絡及明目解熱。








三陰交穴


位置:腳踝內側往上大約4指寬處。
功效:可補脾益氣、滋補肝腎及理氣活血。








醫師說 堅果理肝氣


中醫師 張家蓓
深綠色蔬菜如菠菜、韭菜及核桃、杏仁等堅果纇,有助健脾、疏理肝氣及調補肝血,但堅果類熱量較高,每天最多吃約1湯匙量即可。






模特兒╱劉研伶


引用:蘋果日報


http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120418/34166790


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