百年老店-乾元參藥行的部落格

　　紅茶中含有大量的抗氧化劑茶多酚(polyphenols)，茶多酚有助於阻止癌細胞生長，茶是健康飲食的重要組成部分，喝茶有益心臟健康。

　　科學家完成的一項新研究發現，每天喝三杯茶可顯著降低高血壓危險。

　　科學家表示，紅茶中含有大量的抗氧化劑茶多酚(polyphenols)。茶多酚有助於阻止癌細胞生長。美國哈佛大學另一項研究發現，喝茶可提高免疫功能。最新研究發現，喝茶有助於保持心臟健康。新研究負責人喬納森·霍奇森教授表示，大量的研究表明喝茶有益心臟健康。然而，最新研究是一項重大發現，因為該研究揭示了喝茶與心臟病一大主要風險因素高血壓之間的關聯性。

　　新研究涉及95名35-75歲的澳大利亞參試者，研究人員將這些參試者隨機分為兩組，一組每天喝三杯紅茶(紅茶組)，另一組喝含有咖啡因和茶味的安慰劑(安慰劑組)。6個月之後，研究人員發現，與安慰劑組參試者相比，紅茶組參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱。科學家表示，血壓下降2—3毫米汞柱，相當於高血壓和心臟病危險降低10%。

　　英國心臟協會心臟健康營養專家特蕾西·帕克博士表示，茶是健康飲食的重要組成部分，喝茶有益心臟健康，然而，要了解喝茶降低高血壓的具體原理，尚需進一步深入研究。與此同時，少吃鹽，少飲酒，多吃水果蔬菜，多運動，都有助於降低高血壓危險。 （健康指南 ）

責任編輯：袁丹華