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男性食用乳酪及肉類等富含飽和脂肪食物，飯後恐不只讓人感到疲憊，丹麥的一項研究顯示，恐也關係到精子數量逐漸減少的情況。
研究人員發現，吃下最多富含飽和脂肪食物的年輕丹麥男性，比吃的很少的人，精液中的精子濃度降低卅八%，精子數量也減少四十一%。這篇報告刊載於「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）。
主要作者顏森（Tina Jensen）表示：「我們不能說它有因果關係，但我認為，多項研究已顯示攝取飽和脂肪和其他問題有關，而現在也和精子數量相關。」她服務於丹麥哥本哈根大學附設醫院（Rigshospitalet）。
顏森和她的同僚在這項研究中，調查七○一名年齡在廿歲左右的年輕男子，他們在二○○八年及二○一○年間接受軍方健檢。
研究人員詢問他們過去三個月飲食情況，並取精液檢體，接著依這些男性攝取飽和脂肪多寡及精液品質分成四組。
飽和脂肪占總體飲食比例不到十一‧二%的男性，每毫升精子濃度平均在五千萬隻，精子總數約一‧六三億隻。至於飽和脂肪占總體飲食比例超過十五%飽和脂肪的男性，每毫升精子濃度四千五百萬隻，精子總數在一‧二八億隻。
世界衛生組織（WHO）定義，每毫升精子濃度超過一千五百萬隻屬正常。而在這項研究中，攝取最少飽和脂肪組有十三%的人未達這個標準、最高組則有十八%男性未達這個標準。
儘管這項研究無法斷定其他生活方式是否會導致精子減少，顏森說，她團隊的發現或許可解釋多項研究發現全球男性精子數量日趨減少的情況。她說：「我想肥胖是因素之一，但（飽和脂肪）也是可能原因。」
引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw
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