哪些蔬菜瘦身效果最好

 

許多身體偏胖或擔心發胖的人,總認為吃蔬菜不會發胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上,過多攝入含有碳水化合物高的蔬菜,過剩的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪儲存起來。那麼,減肥吃哪些蔬菜好呢?

1、黃瓜:

黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比,其所含的營養成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

 

2、白蘿蔔:

蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。

 

3、韭菜:

韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養分。

 

4、冬瓜:

冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪,具有較強的通便作用。

 

5、辣椒:

辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝,並可溶解脂肪,抑制脂肪在休內蓄積。

 

6、綠豆芽:

含水分多,食人體內後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。

 

7、大豆及大豆製品:

含有豐富的不飽和脂防酸,能分解休內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。有關專家認為,醋豆裡的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪,並能減少血液中膽固醇含量。

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