華夏經緯網   2012-03-19 10:21:48   
字號:


















  番茄


  番茄中含有維生素C和番茄紅素。番茄紅素不溶于水,但在油中能完全釋放出來,因此只有用油炒過後,才更有利於營養物質的吸收。而且,番茄中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃裏的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。


  柿子


  柿子含有大量的鞣酸、樹膠和果膠,鞣酸在胃內經胃酸的作用,就會沉澱凝結成塊留在胃中,形成“胃柿結石”。胃柿結石會愈結愈牢,不易粉碎,會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子後除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些藥品同時服用。


  桔子


  桔子好處雖多,宜常吃,但不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適,建議不要空腹吃桔子。因為桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。


  黑棗


  黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,而且患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。(中國中醫藥報 )



 


責任編輯:袁丹華


    全站熱搜

    乾元參藥行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()