百年老店-乾元參藥行的部落格

　　【山楂性味】山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經;山楂具有消食健胃，活血化瘀，驅蟲之功效;主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等。1.消食導滯：用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳;2.化瘀散結：山楂能入血分而散除瘀結，可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病症。

　　隨著社會的發展，人們肚子裏的“油水”多了，那麼有沒有什麼辦法能既保留吃的樂趣，又無礙健康呢?這裡給您推薦一種水果，有助您保持健康!這種水果就是——山楂。

　　山楂，又叫“山裏紅”、“胭脂果”。它不但顆顆滾圓，紅似瑪瑙，令人喜愛，而且有很高的營養和藥用值。

　　在100克鮮山楂果肉中，維生素C高達89毫克，在水果中僅次於紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿蔔素含量也相當可觀。更令人注目的是其含鈣量，高達85毫克，也名列果蔬前茅，最適合小兒、孕婦及老年人對鈣質的需求。此外還含有鐵、尼克酸以及蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。山楂作為果品，由來已久，山楂作果，最有名的大概要數北京的冰糖葫蘆了，一串串紅艷艷的山裏紅，酸甜可口，不知使多少人為之傾倒。

　　山楂不僅酸甜味美，能促進消化液的分泌，增進食欲，幫助消化，還有著多種藥用價值。山楂最重要的功效就是健胃、消積，中藥中有名的焦三仙，是助消化、的常用藥對，山楂即是其中的“一仙”。中藥中的消食健脾藥各有特點，有的消麵食，有的消油膩肉食，山楂就是專于消肉食積滯的上品。此外，現代研究證明，山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。（新浪中醫）

責任編輯：袁丹華