《水能增進代謝喝太少也會胖》不喝水才會胖


【記者黃子倫/台北報導】 2012/07/30

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常有人覺得自己「喝水也會胖」,但醫師指出,「不喝水才會胖」。少量多次慢慢喝,每天補充2000cc,可維持身體基礎代謝率,並能有效增加腸胃蠕動幫助排毒。

新陳代謝科醫師洪建德指出,喝水並非指一般的飲料,而是純粹的白開水或礦泉水。一般無糖咖啡、茶飲不能取代每天2000cc的水量。他表示,喝水雖然無法直接提升基礎代謝率,但能維持現有的代謝,並且促進體內循環,把毒素排出體外。

他強調,對於想減重的民眾,反而要每日適時適涼的補充水分。若本身有水腫體質的人,要特別注意喝水的時間,盡量避免在晚上睡覺前喝水,若真的覺得口渴,可以喝一小口潤潤喉即可。若睡前喝太多水,也可能導致隔天眼皮的浮腫。

另外,每天早晨起床的時候,可以喝一杯約300~500CC的溫開水,喚醒腸胃刺激排便,也能把前一晚累積在身體裡面的毒素,排出體外。飯前喝一小杯水,也能適度抑止食欲。

洪建德提到,許多人都有個錯誤的觀念就是「渴了再喝」,但是研究發現一旦身體產生口渴的感覺,其實體內已經嚴重缺水了,身體長期缺水會影響身體各個器官組織的運作,甚至會抑制了身體口渴的反應,因此會讓越不正常喝水的人,越不會有口渴的感覺,當然也就不會去喝足身體所需的水,久而久之,就會產生肩頸僵硬、眼乾、便秘或者不太排汗等現象。

洪建德也建議,若想提升基礎代謝率,還是需要靠運動增加身體肌肉的含量。比起騎腳踏車或跑步等有氧運動,伏地挺身、重量訓練、或仰臥起坐等,都是增加肌肉組織的方式。



 

適度飲水,對減肥只有助益,「喝水會胖」只是迷思。陽明院區護理師葉雪萍指出,身體機能正常民眾適度喝水加速體內各種化學反應及體內廢物代謝。

葉雪萍表示,基礎代謝是整天靜止不動時,身體必須消耗熱量來維持心跳、體溫、呼吸等基本身體功能所需的熱量,約用掉全日7成熱量消耗。食物的消化、吸收、儲存及運送,這部分約消耗掉1成的全日熱量。身體活動則是上班、打球、溜狗等身體活動,約佔2成熱量消耗。

基礎代謝是最耗熱量的活動。唯一可以讓身體改變基礎代謝的方法,只有肌肉的多寡。1公斤脂肪只能消耗4-10卡熱量,1公斤肌肉卻能消耗75-125卡熱量。如何把身上脂肪變成肌肉,是減重的一大關鍵。

葉雪萍進一步提醒,均衡飲食最重要,挨餓會讓代謝力變遲緩,身體會發出警訊來調降基礎代謝以維持生命需求。經過一晚的睡眠,早餐更是重新啟動代謝的關鍵。多喝水加速體內各種化學反應及體內廢物代謝,同樣可以保持代謝力。

充足睡眠可以讓瘦體素分泌,另外避免久坐,經常站起來活動一下,對提升代謝也有幫助。有些人認為「喝水、呼吸都會胖」只是迷思,除非是特定的疾病,不然體重增加的理由單純只是攝取的卡路里大於身體需求,跟喝水完全無關。




 

引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

 

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