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中醫師張盈瀅表示，血油太高就是高血脂，要及早就醫診治，也要多運動、飲食清淡、戒菸酒等；適合的藥膳食補方也可改善高血脂，如鳳梨豬小排能健脾利濕、導滯消脂。
張盈瀅指出，材料需準備山楂2錢、薏仁5錢、茯苓2錢、枳實1錢、甘草1錢等中藥材，以及鳳梨四分之一顆、豬小排1斤、雞胸骨1付、小魚乾少許、醬冬瓜1小塊、鹽巴1小匙、米酒1大匙。
做法：將雞胸骨洗乾淨、川燙後連同茯苓、枳實、山楂、薏仁、甘草等中藥材一起放到鍋子裡，接著加6杯清水，以小火熬煮約40分鐘，熬煮後即可過濾取藥汁備用。
豬小排切成小塊狀洗淨、川燙過備用，小魚乾用水沖乾淨，接著把鳳梨、醬冬瓜切成小塊狀，之後把這些食材一起放入鍋子裡，加入藥汁、3杯清水，經過約20分鐘熬煮後，等肉熟即可熄火，最後加鹽巴、米酒調味後即可食用。
引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw
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