【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 2012/12/13

調整字級:




美國最新研究發現,一天喝四杯以上咖啡,似乎可以減少口腔癌、咽喉癌死亡率。

美國癌症學會研究團隊發現,與沒有喝咖啡習慣的人相比,常喝咖啡的人口腔癌、咽喉癌死亡風險減少約一半。研究首席作者珍娜‧希爾德布蘭德表示,全世界很多人都在喝咖啡,而咖啡含有多酚類抗氧化物質與一些生物活性成分,或許是這些成分抑制癌症生長、蔓延。

希爾德布蘭德指出,口腔癌、咽喉癌是世界常見十大癌症之一。這次的研究證據顯示,咖啡或許可以預防口腔癌、咽喉癌發生,避免癌細胞擴散、壯大。

上述研究成果已發表於「美國流行病學期刊」。

研究團隊分析美國癌症學會近百萬人健康資訊,檢視這些人的飲用咖啡、茶類習慣,並比對其癌症死亡率,研究人員自一九八二年開始進行研究,參與研究者剛開始並沒有罹癌。在二十六年期間,共有八百六十八人死於口腔癌、咽喉癌。

研究結果發現,每天喝四杯以上咖啡的人口腔癌死亡風險減少百分之四十九。無論有沒有抽菸、喝酒習慣,只要有喝咖啡的習慣,罹癌死亡率便會下降。

研究人員也發現,如果每天喝兩杯以上低咖啡因咖啡,也許也能產生相似效果。

至於喝茶習慣則與口腔癌發生率、死亡率無關。

不過過去曾有研究提醒,飲用過多咖啡可能會讓心跳速度加快、血壓上升。懷孕女性最好也控制一下咖啡飲用量,以免喝太多咖啡影響寶寶生長。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

    全站熱搜

    乾元參藥行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()