華夏經緯網 2013-04-15 12:09:51
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  近期,禽流感又開始蔓延了,春季是流感的高發季節,很多人出現了高燒、頭痛、乏力等,都特別擔心,心理非常恐懼,嚴重影響著正常的生活。所以,預防禽流感迫在眉睫。那麼,怎樣有效預防禽流感呢?下面由小編來告訴大家一些預防禽流感的食療方。


  薑茶飲


  生薑10片,茶葉7克,煮水,趁熱飲。預防感冒的發生。


  綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊上公佈了一項研究,試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也大大縮短。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞,對預防感冒會起到很好的作用。


  綠豆流感茶


  生綠豆50粒(搗碎),青茶葉1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水沖泡,燜20分鐘即可。不時徐徐飲用,可清熱解毒,疏風解表。適用於流感防治。


  冬瓜子沖劑


  冬瓜子15克,加紅糖適量搗爛,研細開水沖服,每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用於流感、感冒併發支氣管炎咳嗽。


  川貝梨


  梨1個,削去皮,挖去心,加入川貝母3克,覆蓋好,放碗內隔水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每天1個。用於流感及感冒併發支氣管炎。


  蔥白大蒜湯


  蔥白250克洗凈,大蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。適用於預防流行性感冒。


  大蒜有抗病毒功能。實驗表明,大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國科學家證實,大蒜根莖內含有一種叫蒜素的活性物質,可用來治療和預防感冒。


  葡萄柚


  葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。


  麥芽


  麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗,這說明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麵粉。


  低脂酸奶


  每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。看看標簽上寫的活性益生菌。一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統,從而抗感冒。還有維生素D,最近研究發現維生素D水準過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。(愛美網)




責任編輯:袁丹華


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