華夏經緯網 2013-04-27 09:36:47
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  美國專家針對女性健康飲食,分別從養顏、抗衰老、保持身材等多方面考慮,提出最有利女性健康的8種食物。下面就跟隨小編一起看看吧。


  藍莓果汁


  如果把漿果比作營養寶石的話,那麼野生藍莓就是王冠。它是天然的最給力的抗衰老食物。研究表明,藍莓不僅有助於預防記憶力減退,還能提高運動機能,並幫助降低血壓。對於愛美的女性來說,把藍莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的強抗氧化劑,能夠幫助對抗皺紋,是養顏的不二選擇。


  為什麼選擇野生藍莓呢?專家說,野生藍莓的抗氧化強度是最高的,含有花青素,還能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,改善關節的柔韌性。且平均一杯藍莓果汁只含有80卡路裏的熱量,女性可以隨意吃,不用顧忌會肥胖。


  專家建議,每天可以嘗試半杯到一杯的莓類果汁。最好選擇超市裏面冰凍的品種。


  燕麥


  眾所皆知,燕麥富含膳食纖維,能夠降低膽固醇,並且,燕麥能夠給人一種飽腹的感覺,能夠幫助女性很好地控制重量,讓女性更有節制的飲食。哪種類型的燕麥更適合呢?專家說,如果有時間的話,煮熟的燕麥粒會更加健康,比即食的免煮麥片含更多的纖維,更加營養。


  專家建議,可以添加燕麥(和其他粗糧)到您的每天食譜中。美國心臟協會建議每天應補充25至30克的膳食纖維,而燕麥正好能達成這個要求。


  花椰菜


  這種蔬菜看似不起眼,但其實養生功能卻無可小看。據研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助於防止乳腺癌雌激素激增,對於抗癌防癌意義重大。而且其富含豐富的維生素C和維生素A,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。並且,每一盤花椰菜的熱量不高於30卡路裏,但卻能夠幫助愛瘦的女性獲取足夠的纖維,葉酸(葉酸),鈣,鐵,鉀等。


  專家建議,每週可以適當吃兩個或兩個以上的花椰菜。


  三文魚


  三文魚被列為女性必吃的健康食物之一,主要是因為中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆,輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等作用。其中包含的DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。因此,特別適合孕婦食用。


  專家建議,一星期最好有兩餐吃魚。


  胡桃仁


  胡桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;胡桃仁還能防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。對於女性來說,胡桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。 當感到疲勞時,嚼些胡桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。


  專家建議,每天大約吃12顆胡桃仁。


  酸奶


  我們喜歡它的濃郁的奶味,外帶點酸酸的感覺,很舒服很美味。酸奶含有豐富的鈣,對我們的骨骼有好處,一份牛奶能滿足女性的每日鈣需求量的四分之一,而且不含脂肪的品種含有比普通酸奶多出一倍的蛋白質。酸奶對於女性來說,有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效,緩解腸胃問題,防止便秘,幫助女性控制體重。


  專家建議,最好每天食用三種乳製品,而酸奶算是一種不錯的選擇。


  橄欖油


  橄欖油對人的大腦也有好處。哥倫比亞大學的研究表明,堅持食用橄欖油不僅可以防止老年癡呆症的疾病,對輕度模糊思維也有幫助。但這還不是全部。2008年的研究結果表明,特由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發病率。純橄欖油能有效地幫助女性防治乳腺癌。


  專家建議,兩湯匙一天,可以降低患心臟病的風險。


  黑巧克力


  黑巧克力能夠幫助女性很好地潤澤皮膚。德國研究人員曾經讓24位女性每天保持飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。專家認為是因為紫外線被類黃酮吸收,有助於保護和增加皮膚血液迴圈,從而改善面貌。而很多女性也表示,黑巧克力能帶給她們其他事物所不能帶給的快樂的感覺,是一種味覺上的享受。


  專家建議,每天可以選擇四分之一盎司,但最好選擇可可含量超過70%的。


  此外,還有多種食物可以幫助女性過上更甜蜜滋潤的生活。例如,上班時候一杯綠茶,可以提神對抗疲勞。午餐之後一杯酸奶沙冰,可以幫助消化、清理腸胃。晚上煲湯,可以調理養顏。(愛美網 )




責任編輯:袁丹華


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