【記者蘇春瑛/台北報導】 2013/05/27

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炎熱的夏季到來,看到百貨櫥窗裡繽紛漂亮洋裝好想買,女孩們也正煩惱腰間肉這麼隱藏!一位讀政大吳姓女大生,長相甜美但卻是典型的泡芙體質,吃東西不忌口,平時也沒運動習慣,導致體脂一度飆高到29%,腰腹部明顯贅肉讓她不敢嘗試清涼裝扮。臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示,根據中華民國肥胖研究學會提出的標準,30歲以下女性理想體脂肪率為17%-24%,想要減少腹部皮下脂肪,運動時間與飲食輔助都很重要。

為了想與女子偶像團體擁有一樣的好身材,她請教健身教練及營養專家,透過運動搭配飲食,3周內順利減掉2.5公斤重的體脂肪,體脂率下降5%,讓久違的腰身重新現形。健身俱樂部教練雷明誠提醒,女生體脂率天生高於男生,普遍缺乏運動且肌肉量不足,導致腹部皮下脂肪大量堆積。

教練提醒,女生想要練出女星般迷人馬甲線並非不可能的任務,只要先透過有氧運動減少皮下脂肪量,再配合腹部肌肉訓練,30天可看到初步成效。劉珍芳教授表示,運動時主要能量消耗會以醣類優先,運動超過20分鐘才會開始消耗脂肪,因此中低強度、長時間的有氧運動是較理想的選擇。

劉教授指出《營養學期刊》研究顯示,每周三次中等強度的規律運動搭配飲用綠茶12周後,運動搭配喝茶的人,腹部總脂肪量減少7.4%,腹部皮下脂肪則減少7%。




劉教授解釋,在運動過程中,會刺激體內正腎上腺素分泌,正腎上腺素會透過一串酵素反應,誘發脂解酉每運作,將脂肪細胞轉化為運動時所需能量,藉此達到消耗脂肪的功效。然而,體內有一種酵素COMT會使正腎上腺素分解,進而影響脂肪細胞被分解過程及消耗效果。此時茶飲中的兒茶素可扮演關鍵角色,它能抑制COMT的作用,進而維持脂肪代謝的運作機制。

不想運動白做工,劉珍芳教授建議,除了持續的運動鍛煉,養成每日飲用綠茶的習慣也是促進皮下脂肪消耗的重要方式。部分市售包裝茶飲已在瓶身標示兒茶素含量,可做為民眾選購時方便的參考。但也別以為喝茶就可以瘦身,還是要搭配運動與適量飲食雙管齊下。


引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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